长滩岛美食攻略:从牛骨汤到Halo-halo的味觉盛宴
创作时间:
2025-01-22 00:49:20
作者:
@小白创作中心
长滩岛美食攻略:从牛骨汤到Halo-halo的味觉盛宴
长滩岛是菲律宾著名的旅游胜地,除了美丽的海滩和清澈的海水,这里还有许多地道的美食等待着游客去探索。从浓郁的牛骨汤到清凉的Halo-halo,从香脆的烤猪到各种香蕉甜点,长滩岛的美食文化定会让你大饱口福。
牛骨汤
牛骨汤是菲律宾的国菜,由牛骨和牛腱熬制加工而成,汤浓味美,回味无穷。这道菜在长滩岛的许多餐馆都有供应,是品尝菲律宾传统美食的绝佳选择。
Halo-halo
Halo-halo在菲律宾语中的意思是“混合”,这道甜品名副其实地将各种美味混合在一起。紫色芋头雪糕上面搭配上多种颜色的水果、软糖等,与碎冰混合,非常适合在菲律宾炎热的天气中来消暑降温。
烤猪
长滩岛上的烤猪是很有名气的美食,烤熟后切成片再配上菠菜饼,类似于北京烤鸭的吃法,但味道绝对鲜美醇厚。这道菜的香气四溢,是岛上不容错过的特色美食。
饮料和甜品
长滩岛上还有不少虽然不是当地独有但是依旧非常好吃的饮料和甜品,如青芒果汁(Green Mango Shake),味道酸甜可口,清香怡人。卡拉曼西汁(Kalamansi),类似于金桔汁,是菲律宾的特色饮料。还有BBQ香蕉(Banana Cue)、香蕉蛋糕(Banana Pudding)以及炸香蕉(Maruya)等香蕉美食,当地沙滩上的每天下午三点,都会有摇铃的小贩叫卖新鲜出炉的香蕉甜点,价格虽然不贵但味道颇好,别有一番滋味。
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