低血糖饮食管理，专家教你这样做

低血糖饮食管理，专家教你这样做

低血糖，这个看似平常的健康问题，却可能暗藏风险。轻则引发头晕、颤抖等不适，重则可能导致昏迷甚至危及生命。更令人担忧的是，低血糖往往被人们忽视，尤其是糖尿病患者，其低血糖风险更是不容小觑。据统计，我国目前有超过1.4亿糖尿病患者，居世界首位，而低血糖作为糖尿病的急性并发症之一，其危害性亟待重视。

面对低血糖的威胁，科学的饮食管理是预防的关键。那么，如何通过饮食来有效管理低血糖呢？让我们听听专家的建议。

定时定量，少食多餐

“定时定量”是低血糖饮食管理的核心原则。解放军总医院第一医学中心内分泌科主任医师母义明教授指出，保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食，有助于维持血糖稳定。建议每日三餐定时，每餐摄入量适中，必要时可在两餐之间添加健康小食，如水果、坚果等。

均衡营养，合理搭配

均衡的营养摄入对血糖稳定至关重要。根据《糖尿病临床照护指引》，低血糖患者应注意以下几点：

• 碳水化合物：适量摄入，避免一次性摄入过多。选择低升糖指数（GI）的食物，如糙米、燕麦等。
• 蛋白质：保证充足摄入，可选择鱼、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白来源。
• 脂肪：控制总量，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的比例。
• 膳食纤维：多吃蔬菜、水果和全谷物，有助于延缓血糖下降。
• 维生素和矿物质：确保摄入充足，特别是B族维生素和镁，它们对糖代谢至关重要。

避免高风险行为

• 空腹饮酒：酒精会抑制肝脏释放葡萄糖，增加低血糖风险，尤其是使用胰岛素或促胰岛素分泌剂的患者，应避免空腹饮酒。
• 过度运动：高强度运动会导致血糖快速下降，运动前后应监测血糖，必要时补充含糖食物。
• 不合理用药：遵医嘱服药，避免自行增减药量，定期复诊调整用药方案。

即便严格管理饮食，低血糖仍有可能发生。此时，正确的应急处理至关重要。

当出现低血糖症状时，应立即测量血糖。如果血糖低于70mg/dL（3.9mmol/L），可采用“15-15法则”进行处理：

• 立即摄入15克快速吸收的碳水化合物，如：

  • 1罐小罐养乐多
  • 3颗方糖
  • 果汁120ml
  • 含糖饮料150ml

• 15分钟后再次测量血糖，若仍未达到70mg/dL，重复上述步骤。

对于严重低血糖（意识不清、昏迷）的患者，如果身边有升糖素，可立即注射。若无升糖素，可用手指沾蜂蜜或糖浆涂抹在患者口腔颊内，同时拨打120急救电话。

糖尿病患者

糖尿病患者是低血糖的高危人群。天津医科大学朱宪彝纪念医院内分泌科主任医师陈莉明教授建议，糖尿病患者应考虑使用连续葡萄糖监测系统（CGM）进行血糖管理。这类系统能24小时监测血糖变化，及时发现低血糖事件，尤其适合使用胰岛素、特定药物的患者，以及老年人和有心脑血管疾病的人群。

老年人

老年人由于生理机能减退，更容易发生低血糖。建议老年人随身携带含糖食品，如糖果、巧克力等，以备不时之需。同时，家人应密切关注老人的饮食和用药情况，定期监测血糖。

儿童

儿童低血糖可能表现为哺乳困难、易激惹、注意力不集中等症状。家长应注意观察，确保孩子按时进食，避免过度运动。对于使用胰岛素治疗的儿童，需在医生指导下调整用药剂量。

低血糖虽可怕，但通过科学的饮食管理和合理的预防措施，完全可以将其风险降至最低。记住，预防胜于治疗，让我们从现在开始，重视低血糖的管理，守护自己和家人的健康。