“关爱你的心”提醒：饮食心理与胆固醇管理

“关爱你的心”提醒：饮食心理与胆固醇管理

近日，“关爱你的心”组织发布的一项调查显示，超过四成的香港人认为通过饮食可以完全控制坏胆固醇，但实际上这种认知存在误区。专家指出，虽然饮食习惯对胆固醇管理有一定作用，但仅依靠饮食可能无法达到理想的效果，还需要配合药物治疗和定期检测。因此，公众应当提高对坏胆固醇的认知，采取科学的方法进行管理，以预防心血管疾病的发生。

在胆固醇管理中，一个常见的误区是认为通过饮食调整可以完全控制坏胆固醇。确实，饮食调整在胆固醇管理中扮演着重要角色。例如，摄入富含可溶性纤维的食物（如燕麦、豆类和水果）可以减少胆固醇的吸收；摄入富含ω-3脂肪酸的鱼类（如三文鱼和鲭鱼）可以降低甘油三酯水平；摄入富含植物甾醇的坚果（如杏仁和核桃）可以抑制肠道对胆固醇的吸收。

然而，饮食调整的效果是有限的。研究表明，通过饮食调整可以降低5%-10%的LDL-C水平，但这通常不足以达到理想的胆固醇水平。特别是对于高胆固醇血症患者或心血管疾病高危人群，仅靠饮食调整可能无法达到治疗目标。

另一个误区是认为药物治疗会带来严重的副作用，因此不愿服用药物。实际上，药物治疗在胆固醇管理中是必要的，尤其是对于高胆固醇血症患者或心血管疾病高危人群。他汀类药物是目前最有效的降胆固醇药物，可以显著降低心血管疾病的风险。虽然他汀类药物可能会引起一些副作用，如肌肉疼痛和肝功能异常，但在医生的指导下使用，这些副作用是可以控制的。

此外，一些人认为一旦开始服用降胆固醇药物，就必须终身服用。这种观点并不完全正确。是否需要终身服药取决于多种因素，包括个人的健康状况、遗传因素、生活方式以及药物治疗的效果。在某些情况下，通过饮食调整和生活方式改变，患者可能不需要长期服用药物。然而，对于有心血管疾病家族史或已经患有心血管疾病的人来说，可能需要长期服用降胆固醇药物。

科学的胆固醇管理方法应该包括饮食调整、药物治疗和定期检测三个方面。

饮食调整是胆固醇管理的基础。通过摄入富含可溶性纤维、ω-3脂肪酸和植物甾醇的食物，可以降低LDL-C水平。此外，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加水果、蔬菜和全谷物的摄入，也有助于改善血脂水平。

药物治疗是胆固醇管理的重要手段。对于高胆固醇血症患者或心血管疾病高危人群，医生可能会建议使用他汀类药物。他汀类药物可以抑制肝脏合成胆固醇，降低LDL-C水平。除了他汀类药物，还有其他类型的降胆固醇药物，如胆汁酸结合树脂、依折麦布和PCSK9抑制剂等。

定期检测是胆固醇管理的关键环节。通过定期检测血脂水平，可以监测胆固醇的变化，评估治疗效果，及时调整治疗方案。对于心血管疾病高危人群，建议每年至少进行一次血脂检测。对于正在接受药物治疗的患者，可能需要更频繁的检测。

专家指出，公众对胆固醇管理存在诸多误解，这些误解可能会影响心血管疾病的预防和治疗。因此，提高公众对胆固醇管理的认知，推广科学的管理方法，对于预防心血管疾病具有重要意义。

专家建议，公众应当了解胆固醇的基本知识，包括LDL-C和HDL-C的区别、胆固醇的来源和影响因素等。此外，公众还应当了解科学的胆固醇管理方法，包括饮食调整、药物治疗和定期检测的重要性。

对于高胆固醇血症患者或心血管疾病高危人群，专家建议在医生的指导下进行药物治疗，并定期检测血脂水平。同时，患者还应当改变不健康的生活方式，如戒烟、限酒、增加运动和保持健康体重等。

胆固醇管理是一个长期的过程，需要公众、医生和社会各界的共同努力。公众应当提高对胆固醇管理的认知，采取科学的管理方法；医生应当提供专业的医疗建议和治疗方案；社会各界应当加强健康教育，推广科学的健康理念。

让我们从现在开始，采取科学的胆固醇管理方法，预防心血管疾病的发生，为自己和家人创造一个更健康、更美好的未来。