九千万中国人受偏头痛困扰，专家详解饮食管理方案

九千万中国人受偏头痛困扰，专家详解饮食管理方案

偏头痛是一种常见的神经系统疾病，全球有超过10亿人受其困扰。在我国，成人偏头痛患病率高达9.3%，总人数超过1亿，且女性患病率是男性的3倍。这种疾病以反复发作的中到重度搏动性头痛为主要特征，常伴有恶心、呕吐、畏光等症状，严重影响患者的生活质量。

研究表明，饮食因素是偏头痛的重要诱因之一。通过调整饮食，可以有效减少偏头痛的发作频率和严重程度。大连市中医医院脑病一科刘波主任提醒，偏头痛患者在饮食方面需要特别注意，既要避免一些可能诱发头痛的食物，也要摄入有助于缓解症状的食物。

1. 含酪胺的食物：如乳酪、红葡萄酒等。酪胺是一种天然存在于某些食物中的物质，能够引起血管扩张，从而诱发偏头痛。

2. 含亚硝酸盐的食物：如腊肠、香肠、热狗等加工肉类。亚硝酸盐作为食品添加剂，可能会引发偏头痛。

3. 含咖啡因的饮品：如咖啡、茶。咖啡因会影响大脑中的化学物质和血管，导致头痛。

4. 酒精性饮料：尤其是红葡萄酒，是常见的偏头痛诱因。

5. 其他可能诱发偏头痛的食物：味精、酸奶、巧克力、柑橘类水果等。

1. 清淡易消化的食物：中医认为，偏头痛患者应避免辛辣油腻食物，多食用清淡易消化的食物。

2. 富含镁、钙、维生素B族的食物：如糙米、麦片、黄豆、花生、牛奶等。这些营养素有助于稳定神经系统，缓解头痛。

3. 根据中医体质调理：

• 肝阳上亢型患者，建议多食用芹菜、菊花、决明子等具有平肝潜阳功效的食物。
• 痰湿中阻型患者，推荐食用薏米、山药、陈皮等利湿化痰的食物。

1. 记录饮食日志：通过记录每日摄入的食物和头痛发作情况，可以帮助识别个人的饮食诱因。

2. 规律饮食：保持规律的饮食习惯，少量多餐，避免血糖波动。

3. 补充维生素B群：维生素B群有益于神经系统稳定，可以通过食物或补充剂摄入。

4. 避免过度劳累：注意休息，避免精神压力过大。

5. 适度运动：规律的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于调节身心状态，缓解压力。

饮食管理是偏头痛综合治疗的重要组成部分，但并非唯一的解决方案。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，由专业医生制定个性化的治疗方案。同时，保持健康的生活方式，包括规律作息、适度运动和心理调适，也是控制偏头痛的关键因素。