国家专家团赴广西巴马开展香猪养殖技术指导，助力产业振兴

国家专家团赴广西巴马开展香猪养殖技术指导，助力产业振兴

近日，国家生猪产业技术体系专家团赴广西巴马瑶族自治县，深入当地巴马香猪养殖场和合作社进行实地调研和技术指导。此次行动旨在通过品种选育、饲料成本控制以及肉质提升等关键技术的研究，推动巴马香猪养殖业的现代化进程，实现产业振兴。

巴马香猪是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产，也是国家地理标志保护产品。这种猪以体型短小、两头黑中间白的特征而闻名，被誉为“冬瓜猪”或“芭蕉猪”。巴马香猪的历史可追溯至宋朝，曾作为皇室贡品，享有极高声誉。1995年，巴马县被授予“中国香猪之乡”的称号；2005年，巴马香猪成为国家地理标志保护产品；2006年，其商标成功注册。

近年来，在粤桂协作框架下，巴马香猪产业得到快速发展。据统计，2024年投入粤桂协作资金370.7万元推动东山乡香猪养殖基地和林下养鸡基地发展，强化联农带农效益，不断壮大村集体经济带动群众增收。2023年8个村集体经济收入均达标，3个村超额完成任务达到11万元以上，带动脱贫群众发展产业666户，带动比例达到42.34%。依托“我在广西有个园”，捐赠三联、长垌村猪苗500头，鸡苗2000羽，价值30多万元，辐射带动1201户脱贫群众发展“庭院经济”，发放特色产业以奖代补321.96万元。

此次专家团的技术指导聚焦于品种选育、饲料成本控制以及肉质提升等关键技术。通过实地调研和现场培训，专家们不仅为养殖户提供了实用的技术支持，还帮助他们建立了科学的养殖理念。这种“输血”与“造血”相结合的方式，有效提升了养殖户的技术水平，为巴马香猪产业的可持续发展注入了新的活力。

在产业振兴方面，巴马香猪产业已经取得了显著成效。通过粤桂协作，不仅资金和技术得到了有效支持，还建立了完整的产业链条。目前，巴马香猪不仅在广西区内市场广受欢迎，还逐渐拓展到区外市场，产品附加值不断提升。

然而，巴马香猪产业仍面临一些挑战。例如，养殖成本较高、市场竞争加剧等。对此，专家建议，未来应进一步加强品牌建设，提升产品附加值；同时，通过技术创新和管理优化来控制成本，提高市场竞争力。

总体来看，巴马香猪产业在技术升级和产业振兴的双重驱动下，正朝着规模化、标准化、品牌化的方向快速发展。此次专家团的技术指导，无疑为这一进程注入了新的动力，也为其他地区特色农业产业的发展提供了有益借鉴。