好怕得白内障？医师推荐4大类食物延缓白内障、防御自由基

好怕得白内障？医师推荐4大类食物延缓白内障、防御自由基

随着年龄的增长，白内障成为许多老年人不可避免的眼部问题。然而，通过合理的饮食调整，可以有效延缓白内障的发生。彰化罗眼科罗英源医师推荐了四类食物，它们富含对眼睛健康至关重要的营养成分，能够帮助预防和延缓白内障的发展。

4大食物延缓白内障

罗英源医师分享了四类有助于延缓白内障的食物：柑橘类水果、深绿色蔬菜、坚果和鱼类。这些食物不仅美味，更是保护眼睛健康的天然良药。

1. 柑橘类水果防御自由基

维生素C是一种强大的抗氧化剂，能有效保护眼睛免受自由基的损害，维持眼部组织健康。柑橘类水果如橙子、柚子以及草莓等，都是维生素C的丰富来源。

2. 深绿色蔬菜补充维生素A

缺乏维生素A会提升白内障的发病风险。罗医师建议可以多吃一些胡萝卜、菠菜、南瓜等橙色和深绿色蔬菜，这些食物都是维生素A的优良来源。

3. 坚果和种子减缓眼部氧化

坚果和种子如杏仁、核桃以及亚麻籽富含抗氧化物质，这些物质能有效减缓眼部组织的氧化过程，有助于维护眼睛的整体健康。

4. 鱼类保持眼部组织灵活

富含Omega-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼，对眼部健康非常重要。这些脂肪酸能维护眼睛组织的灵活性，从而减缓白内障的进展。

图源：达志影像/shutterstock提供

资料来源：罗眼科睛采眼科