B族维生素不能跟什么一起吃？搞懂正确吃法、摄取量和挑选4大原则

B族维生素不能跟什么一起吃？搞懂正确吃法、摄取量和挑选4大原则

随着生活压力增大、工作繁忙，许多人选择补充B族维生素来维持体力和精神。了解B族维生素的正确服用方法、注意事项以及如何选择合适的产品，对于需要补充B族维生素的读者来说，提供了详细的指导和建议。

B族维生素不能与哪些食物一起吃？掌握3个原则增加吸收率

B族维生素是适合多数人作为日常补充的营养成分，在服用上没有特殊禁忌。为增加摄取效率，可留意以下3个服用细节：

1. 避免同时喝茶、咖啡和酒精饮料：单宁酸、咖啡因和酒精，会加速B族维生素代谢排出体外，影响吸收。建议服用B族维生素后至少30分钟，再喝茶、咖啡或酒精饮料，以利于营养补充。

2. 与药物服用间隔2小时：一些抗生素、避孕药或消化道药物，可能与维生素B族发生交互作用。若有正在服用的药物，最好与B族维生素间隔2小时以上，或向医师或药师确认适合的服用时间与剂量。

3. 避免营养成分互相竞争：很多女性同时有补充铁和钙的需求，要留意这2种成分会互相竞争而影响身体吸收效率。补充电B族维生素也要留意此状况，像是含有铁的B族维生素不要和钙一起吃，或是含有“β-胡萝卜素”的B族维生素与叶黄素分开发服用，以帮助营养补给。

B族维生素什么时候吃最好？补B族维生素的正确吃法和服用时间

吃药之前我们都有习惯先搞懂怎么吃，为的是让药效正常发挥以及避免副作用，补充维生素B族亦是，以下为补充B族维生素正确吃法与时间提供给大家参考：

• 提振精神，早/午餐后服用：B族维生素维持身体能量代谢，将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白正常转化为能量，随餐吃或在早餐、午餐后服用，能更有效支援一整天的活动需求，有助维持白天精力状态。

• 帮助入睡，傍晚或睡前服用：B族维生素中的B6有助于维持神经的稳定性，其与B1和B2共同作用，能帮助色氨酸转化为烟碱素，进而帮助入睡；若睡前服用反而让精神更亢奋者则另当别论。

B族维生素一天可以吃多少？补B族维生素每日建议摄取量

一般日常需求下，补充B族维生素建议以安全、有效的摄取量为主，以下为卫福部公告之国膳食营养素参考摄取量第八版：

如为备孕怀孕、罹患慢性病或特殊疾病治疗者，建议可先咨询医师并在医师的指示下食用，避免摄取量过多所带来健康问题。

聪明挑选B族维生素的4大原则

B族维生素产品选择相当多，挑选时需考量多因素，如成分来源、添加成分、剂量和相关认证等。了解这些挑选原则能帮助自己找到最适合自己B族维生素，进而达到有效支持日常生活能量补给需求。

聪明挑选B族维生素原则1：优先选择天然酵母萃取来源

天然食用酵母萃取的B族维生素，它能提供人体必需氨基酸和矿物质等多营养素，且接近天然食物营养型态，生物利用率及安全性高。

聪明挑选B族维生素原则2：添加其他关键营养素

大多数人补充B族维生素主要原因都是为帮助一天战斗活力满点！建议大家可以依照自己补给需求来挑选各种支持健康营养配方。

聪明挑选B族维生素原则3：原料来自有专利认证大厂

天然酵母B族维生素是有专利认证！相同天然来源还是有不同厂制造差异，包含成分安全性和功效，所以建议挑选天然B族维生素时，可选择来源有专利认证大厂，像是使用经过全球酵母国际大厂Lallemand授权天然酵母品牌LALMIN®就是很好选择。

聪明挑选B族维生素原则4：食品安全检验相关证明

留意产品是否符合相关食安检测，包含卫福部食品安全卫生标准、国际第三方公证检验单位等，且必须留意是否有定期更新检验报告，才能确保食品食用安全。

吃B族维生素的5大常见问答解析

Q1：晚上吃B族维生素会睡不着吗？

「适量补充B族维生素」可以帮助入睡，因为维生素B族中B3、B6、B12对维持神经系统健康有帮助，可以让比较容易入睡。但若你服用B族维生素含有高剂量B1和B6，就不建议在睡前服用。

Q2：担心B族维生素吃太多后遗症？

补充B族维生素建议依照产品食用方式并参考每日建议摄取量服用，若有补充过量状况，因B族维生素属于水溶性维生素，会随着尿液排出，不太会有后遗症。但若严重过量仍可能会造成其他健康问题，譬如排便不顺、感到恶心、疲累等。

Q3：止痛药可以和B族维生素一起吃吗？

为避免同时服用药物和B族维生素可能会出现交互作用，以及影响各自吸收率，若有相关需求，使用前建议先询问过专科医师或药师。

Q4：吃B族维生素尿液变黄正常吗？

服用B族维生素尿液变黄，主要是因为B族维生素属于水溶性维生素，其中B2（核黄素）溶解于尿液后造成的，这属于正常现象。

Q5：吃了B族维生素皮肤出现红红一块一块的？

许多综合B族维生素中都有维生素B3（烟碱素），有部分人对成分较敏感，服用后肌肤出现局部红块，这种反应是短暂性，会慢慢消失。若此状况未改善，建议可选择含量低或不含烟碱素B族维生素。

本文原文来自BioJoy网站