餐厨废油处理新突破：工业转化航油，家庭可制肥皂

餐厨废油处理新突破：工业转化航油，家庭可制肥皂

炸过食物的油，如果处理不当，不仅会污染环境，还可能对健康造成威胁。据统计，中国每年产生的地沟油高达340万吨，这些废油如果得不到妥善处理，将对环境造成巨大危害。那么，如何环保地处理这些炸油呢？本文将为您详细介绍。

在四川成都，一家名为道兰环能的环保科技公司正在将餐厨废油转化为可再生燃料。该公司每天能处理近500吨餐厨废油，这些废油经过预处理后，被送往宁波中石化镇海炼化公司，通过HEFA（酯类和脂肪酸类加氢工艺）转化为可持续航空煤油（SAF）。

这一转化过程主要包括两次主要反应：首先，餐厨废油中的含氧的游离脂肪酸，甘油三酯在催化剂的作用下去除支链上的氧气，形成直链的石蜡分子；然后，高分子量的石蜡分子将在催化剂的作用下发生加氢反应，裂解异构成小分子量，支链多的生物石脑油，生物柴油，生物航煤等不同组分。

目前，镇海炼化的SAF生产装置可年产10万吨，同时正在投产年产30万吨的SAF生产装置。这种可持续航空煤油与传统航煤的分子成分一模一样，性能上具有完全替代目前化石航煤的能力。而在整个生产使用周期中，SAF最多可以减少85%的碳排放。

对于家庭产生的炸油，同样有多种环保处理方法：

1. 回收再利用：可以将炸油装入密封容器，等待社区资源回收车统一回收。这些废油可以被加工成生物柴油或环保肥皂，实现资源的循环利用。

2. 制作肥皂：家庭主妇们可以尝试将废油制作成肥皂。具体方法是将废油加热至60-70度，然后慢慢加入氢氧化钠溶液，搅拌均匀后静置24小时，即可得到固体肥皂。

3. 使用凝固剂：日本主妇常用的废油处理方法是使用专门的凝固剂，将废油转化为固体垃圾进行处理。这种凝固剂使用方便，特别适合工作繁忙的上班族。

炸油如果随意排放，会对环境造成严重污染。废油在水体中会形成油膜，阻碍氧气溶解，影响水生生物的生存；在土壤中，废油会破坏土壤结构，影响植物生长。因此，妥善处理炸油，不仅是环保的需要，也是维护生态平衡的重要举措。

炸油的环保处理，既是一项环保行动，也是一场资源革命。通过工业化处理和家庭巧用，我们不仅能减少环境污染，还能实现资源的循环利用。让我们从现在做起，从自己做起，为地球家园贡献一份力量。