立秋养生先养肺！食谱里加上这些白色食物，轻松滋养肺气

立秋养生先养肺！食谱里加上这些白色食物，轻松滋养肺气

立秋时节，燥气渐盛，肺部容易受到损伤。根据中医五色论，白色入肺，因此，食用白色食物是秋季养肺的重要方法。本文将为您详细介绍几种具有代表性的白色食材及其养生功效，帮助您轻松滋养肺气。

燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”，不耐寒热，肺通过鼻与外界相通，故很容易被秋燥所伤，金秋养肺最为适宜。从中医五色论来看，白色入肺，对滋养肺部有益。所以，立秋养肺可以多吃白色的食物。

那么，有什么食物是白色的呢？这对经常下厨房的人来说太容易了：白米、洋葱、大蒜、香蕉、白芝麻、白萝卜、冬瓜、竹笋、花椰菜、莲藕、豆腐、梨子、银耳、荔枝、百合、白果、莲子、山药、牛奶、甘蔗、茭白笋、高丽菜等等，这些都是养肺的食物。

在中医养生理论中，根据五行理论，把自然界的五味：酸、苦、甘、辛、咸和五色：赤、青、黄、白、黑，和众多事物属性关联在一起。人生活在天地之间，是整个物质世界的组成部分，应和大自然融为一体，所以，人体五脏与大自然的五色有着密切关系。五色应五脏，而白色则是对应肺脏，所以养肺多吃白色食物。下面推荐几种比较有代表性的日常白色食物：

一、清心养神之百合

较为新鲜的百合干，内含黏液质，可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢，可以改善肌肤哦！

百合还能滋阴润肺，对阴虚燥咳也非常有效，非常适合这个秋季食用。

二、生津开胃之莲藕

立秋过后鲜藕成为我们的必备菜之一。藕含丰富的维C及矿物质，具有药效，有益于心脏，不仅可以促进新陈代谢还能防止皮肤粗糙哦！

莲藕能消除疲劳，安慰精神。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。

三、生津润燥之雪梨

梨性凉，微寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，秋季常有呼吸系统疾病、痰多，多可利用雪梨清热化痰。

雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝母一起吨煮，对久咳不愈效果特别好。当然了如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更好。

四、清肺养肺之山药

山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。

白色的食材多富含水分，含有丰富的植化素、纤维素及抗氧化质，利于补水，能滋阴润燥，温肺养肺，清肺抑火的作用，还可维持正常血压，降低胆固醇，抗发炎，且可提高免疫功能预防溃疡和胃癌，保护心脏。另外，自古以来，白色始终是神圣和真理的象征，具有新生与纯净的意涵，这呼应着肺脏所需要的空气必须干净无瑕，才能够得到滋养。

秋季气候干燥，使人体损失了大量的水分，所以，在秋天更要多喝水，每天至少比其他季节多喝水500毫升以上。以保持体内津液充足，肺脏和呼吸道的正常湿润度。

建议多喝绿茶，绿茶对人体脂肪代谢有着重要作用，可调节人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量，达到清理血液的作用。

本文原文来自美都雅