专家：感冒时吃橘子不仅无害，还能增强抵抗力
专家：感冒时吃橘子不仅无害，还能增强抵抗力
“感冒时能不能吃橘子？”这是许多人在感冒时都会产生的疑问。台湾小儿科医师李尚谦给出了明确的答案：感冒时可以吃橘子。他解释说，柑橘类水果富含维生素C，有助于上皮屏障功能，促进淋巴系统和吞噬细胞发展；同时，橘子中的橙皮苷具有抗炎作用，这些成分都能帮助身体抵抗感冒病毒。
为什么感冒时需要补充维生素C？
维生素C是人体免疫系统的重要支持者。它不仅能增强白细胞的功能，还能促进抗体的产生，帮助身体更快地清除病毒。此外，维生素C还具有抗氧化作用，能减轻感冒症状。虽然关于维生素C防治感冒的研究结果并不完全一致，但大多数专家认为，适量补充维生素C对缓解感冒症状是有益的。
感冒时还有哪些食物可以帮助提升免疫力？
除了橘子，李尚谦医生还推荐了以下几种食物：
木瓜：富含胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化剂，能够促进淋巴细胞和T细胞的增生，增强免疫系统的功能。
蘑菇：含有硒元素，具有抗氧化和抗炎作用；同时，蘑菇中的维生素B6还能稳定神经系统，帮助身体更好地应对感冒带来的不适。
茶：尤其是绿茶，含有丰富的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），可以促进免疫调节细胞因子的合成。茶氨酸成分还能促进免疫细胞产生抗菌物质，增强身体的抵抗力。
牛奶和鸡蛋：牛奶富含免疫球蛋白和β-酪蛋白，有助于抗体的合成和淋巴细胞功能的改善。鸡蛋则含有防止金属螯合和自由基清除的成分，能保护细胞免受氧化损伤。
感冒时的饮食注意事项
多喝水：充足的水分可以帮助身体排出毒素，缓解喉咙痛和咳嗽。建议采用“少量多次”的饮水方式，避免一次性大量饮水给肾脏带来负担。
适量摄入蛋白质：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，感冒时需要更多的蛋白质来帮助身体恢复。鱼、肉、蛋、豆类都是不错的选择。
补充维生素D和锌：维生素D对呼吸道有保护作用，锌则能促进白细胞的生成。可以通过食用肝脏、蛋黄、鱼类、牡蛎等食物来补充。
减少高糖食物的摄入：高糖会降低免疫系统功能，增加感染风险。同时，糖还会消耗体内的抗感冒维生素，如维生素C、维生素E和B族维生素。
避免辛辣刺激：虽然适量的辛辣食物可以缓解感冒症状，但过多的辛辣刺激可能会加重喉咙痛和咳嗽，因此需要适量。
总之，感冒时的饮食调理非常重要。合理的饮食不仅能缓解感冒症状，还能帮助身体更快地恢复健康。如果感冒症状持续严重或出现其他并发症，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。