化妆品油相组分详解：分类、极性与乳化要点

化妆品油相组分详解：分类、极性与乳化要点

油相在乳化体中扮演着至关重要的角色，它不仅影响着乳液的外观、质地和稳定性，还直接关系到乳液的功效和适用人群。因此需要深入了解不同油相组分的特性、功能和相互作用，以便在配方设计中做出最优的选择。

认识油相

什么是油相？

油相组分是由多种具有不同熔点的油、脂、蜡等原料精心调配而成。这些原料的熔点与油相的流变特性紧密相连，进而直接影响到油相在皮肤应用时的各项性能。

当产品涂抹于皮肤后，其独特的肤感和持久状态主要由那些不挥发的组分所决定，其中油相组分扮演着至关重要的角色。

油性原料在配方中的作用：

• 在皮肤表面构建一层疏水性薄膜，有效阻挡外界水分蒸发，从而增强皮肤的光泽度。
• 具有卓越的保湿性能，能够抑制皮肤表面水分的蒸发，保持皮肤的水分平衡，使皮肤保持柔软和弹性。
• 作为特殊成分的优良溶剂，能够溶解并携带药物或有效活性成分，促进这些成分在皮肤上的渗透和吸收，从而增强产品的功效。
• 作为赋脂剂补充皮肤所必需的脂质，增强皮肤的自然屏障功能，为皮肤提供深层的滋润和护理，有助于改善皮肤干燥、粗糙等问题。
• 在皮肤表面形成一层保护膜，能够减轻机械或药物对皮肤的刺激，起到保护皮肤的作用。同时还能抑制皮肤炎症的发生，促进剥落层的表皮形成，有助于皮肤的修复和再生。
• 对于清洁类产品油性原料是不可或缺的油溶性污物去除剂。它们能够有效溶解和清除皮肤表面的油脂、污垢和化妆品残留。

油相原料的分类

按状态可分为：

• 固体油：山嵛醇、蜂蜡、微晶蜡、石蜡、羟基硬脂酸等；
• 半固体油：凡士林、牛油树脂、乳木果油、可可脂、氢化可可脂、氢化橄榄油癸醇酯类、羊毛脂、羊毛醇、椰子油等；
• 液体油：白油、异十二烷、异十六烷、异二十烷、二甲基硅油、橄榄油、杏仁油等。

按来源分：

• 天然来源：植物来源主要是植物种子和果实，也有部分来自植物的叶、皮、根、花瓣和花蕊等，例如玉米油、橄榄油、红花油、甜扁桃油、棕榈油、鳄梨油等；动物来源如羊毛脂、蜂蜡、鲸蜡、貂油、角鲨烷、海龟油等；矿物来源如矿油、矿脂、石蜡等。
• 化学合成：如硅油、硅蜡、酯类(辛酸/癸酸甘油三酯、碳酸二辛酯)等。

按化学成分分：

• 碳氢化合物(烃类)：碳氢化合物(烃类)成本经济、容易铺展成透明膜，例如异十二烷、异十六烷、聚异丁烯等；
• 甘油三酯类：即甘油三酯组成了绝大部分的动物和植物油脂；
• 硅氧烷类：硅氧烷类具有极低的表面张力，更好的铺展性和成膜性，例如聚二甲基硅氧烷、环聚二甲基硅氧烷等；
• 合成酯类：合成酯类具有 较好的润滑性和不油腻的、令人愉悦的肤感，可用于降低油性物质的油腻感，例如辛酸/癸酸甘油三酯、碳酸二辛酯等。

按铺展性来分：

• 高铺展性：异构烷烃（十二、十六、二十等）、合成角鲨烷（氢化聚异丁烯）、碳酸二辛酯、异壬酸异壬酯、肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯、棕榈酸乙基己酯；
• 中铺展性：鲸蜡醇乙基己酸酯、辛酸/癸酸甘油三酯、椰油醇-辛酸酯/癸酸酯、辛基十二醇、甘油三（乙基己酸）酯；
• 低铺展性：季戊四醇四辛酸酯、三异硬脂精、季戊四醇四异硬脂酸酯。

油相体系的极性

油酯的极性，是指一个共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性，在电离的情况下会发生偏转，极性越强，亲水性越强，反之则是非极性。极性油极性越强，亲水性越强，也就是亲水基团多，就越难以被乳化。

• 极性油脂：如高级脂肪醇、脂肪酸、辛酸/癸酸甘油三酯等；
• 非极性油脂：如白矿油，硅油，角鲨烷，烷烃等；
• 化妆品常用油相组分的表面张力（极性指数）指数越低，极性越强。

乳化油相所需HLB值

为了把握乳化油所需的HLB值，可以采取一种直观的方法。这种方法是通过观察油滴在不同HLB值乳化剂水溶液表面的铺展情况来进行判断的。当乳化剂的HLB值处于高位时，油滴会迅速且完全地铺展，随着HLB值的逐渐降低，油滴的铺展过程将变得愈发困难。直至找到那个特定的HLB值，使得油滴在乳化剂水溶液中恰好不再展开，此时该乳化剂的HLB值就近似于乳化该油所需的最佳HLB值。

每种乳化剂都有特定的HLB值，单一乳化剂往往很难满足由多组分组成的体系的乳化要求。通常将多种具有不同HLB值的乳化剂混合使用，构成混合乳化剂，既可以满足复杂体系的要求。

油相组分在乳状体系中是不可或缺的，在选择油相组分原料要充分结合体系中的各组分之间配合性、油相对于肤感的影响、皮肤对油相组分的吸收能力等等。