无糖饮料真能减肥？小心踩坑！

无糖饮料真能减肥？小心踩坑！

无糖饮料虽以“代糖”替代传统糖分，热量更低，但高甜度会影响大脑奖赏机制，增加食欲。研究显示，长期饮用无糖饮料会带来健康隐患，最好的饮品选择还是白开水。

无糖饮料虽以“代糖”替代传统糖分，热量更低，但高甜度会影响大脑奖赏机制，增加食欲。研究显示，长期饮用无糖饮料会带来健康隐患，最好的饮品选择还是白开水。

根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）要求，无糖食品的标准是固体或液体食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5g。因此，无糖饮料并非完全不含糖，而是含糖量极低，通常使用甜味剂来替代传统糖分。

甜味剂主要分为三类：

1. 糖醇类甜味剂：如赤藓糖醇、木糖醇等
2. 天然甜味剂：如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等
3. 人工合成甜味剂：如阿斯巴甜、三氯蔗糖等

这些甜味剂的甜度是普通糖的几百倍，因此只需要添加极少量就能达到理想的甜度，同时大大降低热量。例如，阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，三氯蔗糖的甜度更是高达600倍。

虽然无糖饮料的热量更低，但高甜度会影响大脑的奖赏机制，增加食欲。研究表明，甜味剂会影响大脑中的多巴胺释放，导致大脑无法准确判断身体的能量摄入，从而增加食欲。

此外，甜味剂还可能影响肠道菌群，导致代谢紊乱。一项研究发现，长期摄入甜味剂会降低肠道菌群的多样性，影响葡萄糖代谢，增加患2型糖尿病的风险。

甜味剂在人体代谢中，一部分被肝脏分解为单糖或者氨基酸进入血液，带到全身各处；另一部分未被肝脏分解的甜味剂通过肾脏排出体外。长期大量摄入甜味剂会增加肾脏的工作负担，过度疲劳的肾脏可能无法将血液中的代谢废物和多余水分排出体外，从而出现肾脏疾病。

虽然无糖饮料的热量更低，但高甜度会影响大脑的奖赏机制，增加食欲。研究表明，甜味剂会影响大脑中的多巴胺释放，导致大脑无法准确判断身体的能量摄入，从而增加食欲。

此外，甜味剂还可能影响肠道菌群，导致代谢紊乱。一项研究发现，长期摄入甜味剂会降低肠道菌群的多样性，影响葡萄糖代谢，增加患2型糖尿病的风险。

在膳食总量不变的前提下，以甜味剂替代糖可减少糖和能量的摄入，有助于体重管理。但甜味剂不是减肥药，不应夸大它的作用。体重管理取决于总能量平衡，而不是把希望寄托在甜味剂上。如果在喝无糖饮料的同时又摄入其它高热量食物，还是会导致总能量摄入超标，增加肥胖风险。

虽然无糖饮料相比传统含糖饮料更健康，但最好的饮品选择还是白开水。白开水不含任何添加剂，热量为零，是最健康的饮品选择。

如果觉得白开水过于平淡，可以尝试以下几种健康饮品：

1. 柠檬水：在水中加入几片新鲜柠檬，既能补充维生素C，又能增添风味
2. 茶：绿茶、红茶、乌龙茶等天然茶叶泡制的茶饮，不加糖即可成为低卡饮品
3. 黑咖啡：不加糖和奶精的黑咖啡几乎不含热量，但需注意适量饮用，以免影响睡眠
4. 植物奶：未加糖的杏仁奶、椰奶、豆奶等植物奶，不仅低糖低卡，还富含营养

总之，无糖饮料虽以“代糖”替代传统糖分，热量更低，但高甜度会影响大脑奖赏机制，增加食欲。研究显示，长期饮用无糖饮料会带来健康隐患，最好的饮品选择还是白开水。