最新研究：每天多喝一杯咖啡，肺癌风险增加6%！

最新研究：每天多喝一杯咖啡，肺癌风险增加6%！

咖啡是很多人日常生活中的必备饮品，它不仅能提神醒脑，还被研究证实对2型糖尿病、中风、痴呆症等疾病具有一定的预防作用。然而，最近发表在Nature子刊上的一项研究却给咖啡爱好者们敲响了警钟：研究发现咖啡饮用量与肺癌风险之间存在显著正相关性，每天多喝一杯咖啡，罹患肺癌的风险会增加6%。

研究背景与方法

这项研究由伊朗德黑兰医科大学的研究团队完成，他们通过检索PubMed/Medline、Scopus和ISI Web of Science等数据库，筛选出14项前瞻性队列研究进行Meta分析。这些研究的随访时间在10-17.7年之间，涵盖了不同国家、不同性别的参与者。

研究发现

研究发现，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患肺癌的风险显著增加了28%。进一步的剂量反应分析显示，每天每多喝一杯咖啡（约250毫升），患肺癌的风险就会增加6%。

研究还发现，这种关联在女性中更为显著。不喝咖啡的女性患肺癌的风险比喝咖啡的女性低101%。此外，研究者推测咖啡中的某些成分，如丙烯酰胺，可能会影响患癌风险。丙烯酰胺是一种遗传毒性剂，会在烘焙过程中增加咖啡中的含量。

其他研究结果

虽然这项研究结果令人担忧，但咖啡对健康的其他潜在益处也不容忽视。例如，来自苏州大学的研究发现，饮用咖啡能抵消久坐带来的危害。每天久坐时长≥6小时且不喝咖啡者的死亡风险是每天坐<6小时且喝咖啡者的1.58倍。此外，还有研究发现，每天饮用>4杯咖啡，结直肠癌的复发风险降低32%。

不过，并不是所有咖啡都有同样的效果。《欧洲预防心脏病学杂志》的研究指出，每天喝0.5-3杯无咖啡因咖啡或研磨咖啡，与全因死亡率下降12%，心血管病死亡率下降17%有关。而速溶咖啡则没有这种效果。

结论

咖啡对健康的影响是复杂的，既有潜在的益处，也有潜在的风险。对于是否继续饮用咖啡，每个人需要根据自己的健康状况和生活习惯做出决定。建议适量饮用，并注意选择健康的咖啡类型。

本文原文来自bioon.com