长沙吃川菜,这家老店真的是下饭般的存材!
创作时间:
2025-01-21 18:07:40
作者:
@小白创作中心
长沙吃川菜,这家老店真的是下饭般的存材!
湖南长沙有着很多口味老店,他们开了10多年,凭借着自己的口味和招牌,让很多人都记着这一口美味,今天就带大家来打卡这家川菜老店!
美食推荐:毛血旺,川菜的招牌菜之一,里面有Q弹的毛肚、午餐肉等,被麻辣红油和二荆条一起水煮,吃起来麻辣入味,口味丰富。
蒜泥白肉,选用的标准的二刀肉,再搭配地道的辣椒油和蒜末等调料一起拌着吃,一筷子拌合,夹起,香味扑鼻,吃起来蒜香和麻辣味十足。
麻婆豆腐,这家店的麻婆豆腐用的水豆腐真的是嫩滑细腻,简单的豆瓣酱、调味酱汁一起焖,吃起来软嫩,每一口都是豆瓣酱和豆腐的结合香味。
干煸回锅肉,回锅肉被油爆得酥脆干香,里面的辣椒都是那种嚼起来干香四溢的,不辣,反而香辣下饭,下酒。
京酱肉丝,一道像吃烤鸭一样的菜,里面是甜口的肉丝,搭配蒜丝和荷叶饼,包裹着一起吃,肉香、饼脆,是很多小女生喜欢的味道。
川味茄盒,菜品里面是开口的茄盒,夹着肉末,直接挂糊油炸,上面还淋了蒜香汁,吃起来外酥里糯,带着淡淡的蒜香味。
大家在长沙旅游和想地道川味的,这家菜馆真的值得打卡!
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