圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果
圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果
圣女果，又称小樱桃、珍珠小番茄、樱桃小番茄，是一种既可作为蔬菜又可作为水果食用的美味食材。它不仅口感清甜、无核，而且营养价值高，富含多种对人体有益的物质。本文将为您详细介绍圣女果的营养价值、功效与作用以及食用禁忌。
圣女果，又称小樱桃、珍珠小番茄、樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。
一、圣女果的营养价值
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有很好的治疗效果，还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
二、圣女果的功效和作用
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
圣女果可以起到促进小儿生长发育、有益于脑智力发展、提高人体的免疫能力、这些都是圣女果的功效与作用上发挥出来的一些疗效，而且圣女果的食用方法也非常的简单，而且味道上非常的爽口。
三、圣女果食用禁忌
未成熟的圣女果禁止食用，因未成熟含有大量的有毒番茄碱，会中毒。
患有菌痢，溃疡，急性肠炎的患者，禁止食用。
圣女果性寒，孕妇有拉肚子症状时，应禁食。
圣女果与石榴食物相克，禁止一起食用。
禁止空腹食用圣女果，易造成胃痛的后果。
性微寒，阳虚体质，气虚体质，阴虚体质人群不宜食用。
适宜人群：一般人群均可食用，特别适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、患有眼部疾病、高血压、牙龈出血、肾病、肝炎的患者食用。
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