大雪节气的特点和风俗

大雪节气的特点和风俗

时间飞快，新的一年又来到了尾声，本周将迎来大雪节气，大雪节气是中国二十四节气中的第21个节气，通常在每年的12月6日至8日之间。下面一起了解下大雪节气的特点和风俗。

大雪节气的特点

1. 气温显著下降
   大雪节气标志着仲冬时节的正式开始，此时气温明显下降，天气更加寒冷。

2. 降水量增多
   大雪节气是反映气候特征的一个节气，特点是气温显著下降、降水量增多。

3. 降雪可能性增大
   大雪节气意味着天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，但并不指降雪量一定很大。

4. 北半球日短夜长
   大雪时北半球各地日短夜长，因此有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。

大雪节气的风俗

1. 腌肉
   老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，因为大雪节气的到来，意味着离年关又近了些。

2. 藏冰
   在古代，没有冰箱，没有电扇，人们为了能够在炎炎夏日里享用到冰块，每逢大雪期间，无论是官家还是民间，都会大量储藏冰块。

3. 打雪仗、赏雪景
   在大雪期间，如果遇到天降大雪的时候，人们都喜欢在冰天雪地里打雪仗、赏雪景。

4. 吃饴糖
   在我国北方地区，在大雪的时候，民间还有吃饴糖的习俗。饴糖，民间也叫糖稀，小孩儿们都是很喜欢吃的。

5. 进补
   大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

综上，这些特点和风俗体现了大雪节气的气候特征和传统文化中对这一节气的庆祝方式。