感冒了，你真的知道怎么吃吗？

感冒了，你真的知道怎么吃吗？

冬天到了，感冒也跟着来了。你知道感冒期间吃什么最能帮助你快速恢复吗？多喝水、吃富含维生素C的蔬果、适量摄入蛋白质和锌，这些都是关键哦！你平时是怎么应对感冒的呢？有没有什么特别有效的食疗方法？快来分享一下吧！

1. 多喝水

感冒时，身体需要充足水分来帮助排出体内的病毒和毒素。而且，增加水分（如水、果汁、清汤）摄入，还有助于缓解喉咙痛和咳嗽，并维持身体电解质平衡。需要注意的是，感冒期间饮水要以“少量多次”为原则，避免对肾脏造成额外负担。

2. 适量摄入蛋白质

蛋白质是身体修复和维护免疫系统所必需的营养素。感冒时，身体需要更多蛋白质来帮助恢复体力。在食物选择上，可以适量摄入鱼、肉、蛋、豆类等富含蛋白质的食物。

3. 多吃富含维生素C的食物

很多人将补充维生素C作为防治普通感冒的常规做法。对此，科学研究的结果并不一致。有研究认为，维生素C可以防治感冒和流感；另一些研究，则没有发现任何显著效果；关联研究表明，在感冒发作前服用大剂量的维生素C，可缩短症状持续时间或完全预防症状。综合来看，建议大家多吃新鲜的蔬菜水果来获取足量的维生素C。

4. 提高锌的摄入量

锌是维持免疫系统正常运作所必需的微量元素之一，它能促进白细胞生成，并维持胸腺的正常功能，胸腺在免疫系统调节中起着重要作用。因此，提高锌的摄入量，能减轻感冒症状，并缩短感冒病程。锌的最好饮食来源是牡蛎、红肉和家禽，燕麦则是植物锌的良好来源。需要注意的是，锌需要维生素B6的配合，才能在肠道中被人体吸收。

5. 保证充足的维生素D

维生素D对感冒和其他呼吸道感染有保护作用，尤其是对患有哮喘和其他慢性肺部疾病的患者。维生素D是一种脂溶性维生素，肝脏、蛋黄、鱼类、乳制品等食物中的维生素D含量丰富。此外，晒太阳可以帮助人体自然合成维生素D。对于一般人群来说，每天晒脸和手臂5-30分钟即可。

6. 补充含益生菌的食物

常见的益生菌有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。胃肠道的益生菌可以帮助消化，并对抗致病菌过度生长。一些新的研究结果表明，益生菌能有效预防呼吸道感染，也可减少感冒症状的持续时间和严重程度。在日常饮食中，酸奶、味噌等是常见含益生菌的食物。

7. 适当吃一些辛辣食物

大蒜、生姜、咖喱、芥末、洋葱等辛辣食物，能够通过刺激黏膜清除充血。感冒时，适当吃一些辛辣食物，有助于缓解感冒的不适症状。

8. 减少高糖食物摄入量

科学证据表明，糖会降低免疫系统功能。当身体处于高糖水平时，体内白细胞对抗细菌的能力就会显著下降，感染风险增加。糖还会消耗体内一些非常重要的抗感冒维生素，如维生素C、维生素E和B族维生素。因此，减少糖的摄入也很重要哦。

1. 忌甜腻食物
2. 忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重
3. 忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物
4. 忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之
5. 忌海鱼、柿子、烟、酒等
6. 忌饮食不节，饮食不节会使感冒迁延难治
7. 风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮

风热感冒

• 饮食疗法：菊花20克，茶叶适量，煎汤饮。白萝卜50克，大白菜50克，二者切碎，煎汤饮。甜梨每次1个（约200克），每天1—2个
• 在患病期间要多吃白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等
• 忌食酸味、涩味的食物，如食醋、柠檬、柿子等
• 忌食辛热的食物，如葱、姜、大蒜、辣椒、韭菜、芥菜及大枣、龙眼、栗子、核桃、杏等
• 忌食肥甘厚腻的食物

风寒感冒

• 饮食疗方法：萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用3碗水先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩一碗汤，连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳，治风寒咳嗽、痰多泡沫伴畏寒身倦酸痛等

感冒后注意饮食调整，不仅能缓解感冒症状，还有助于促进康复。同时，也建议大家保持良好的生活方式和作息时间，避免过度劳累和压力。若感冒症状持续严重或出现其他并发症，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。