总是吃太多？可能是你食物成瘾了！食物上瘾的3大迹象！

总是吃太多？可能是你食物成瘾了！食物上瘾的3大迹象！

食物成瘾是一种常见的饮食行为问题，它与酒精、药物成瘾类似，会对个人的身心健康造成严重影响。本文将为您详细介绍食物成瘾的三大迹象、易成瘾的食物类型以及应对食物成瘾的有效方法。

美食能带给人巨大的安全感，很多人对食物沉迷、依恋、无法自持。
现如今，人们对过度进食的行为缺乏正确的认识，甚至认为这是热爱生活的表现之一，戏称自己只是“吃货”，从而陷入对美食的更加狂热的追求中。
殊不知，与对酒精、药物、毒品的成瘾类似，对食物的过度需求也是一种成瘾症，并严重危害身心健康。

食物上瘾的3大迹象

1）无法自控：
正常人体内出现饱腹感时，会自觉的停止进食。但食物成瘾症的患者即使知晓自己正处于过度进食状态，并且可能威胁健康，仍无法控制过度进食的行为；

2）耐受及戒断：
长期过度进食导致耐受并出现戒断症状，食物的耐受性增加，需摄入更多食物以提升快感；

3）渴求及复发：
对食物的渴求及过度进食行为的复发。努力减量或停止食用该食物，常失败，并再次出现上述行为的重复。

哪些食物容易成瘾？

1、高脂、油炸类食物
快餐类食品上瘾如同吸毒成瘾，快餐食品含有高浓度的油脂、味精、氢化油、精制盐以及各种其他的添加物，能对大脑产生如同可卡因对大脑那样的效果。典型代表：牛排、培根、汉堡、芝士汉堡、披萨等。

2、高糖类、甜品及含糖饮料
脂肪加上糖的组合是最易上瘾的，对大脑奖赏回路的刺激比单纯的高脂肪食物或者高糖食物要大很多。典型代表：巧克力，冰激淋、芝士、蛋糕、饮料等。

3、高盐饮食
腌制食物的钠含量非常高，吃高盐的食物往往控制不住，很容易上瘾，而且会让人不知不觉地越吃越咸。盐同样会诱发多巴胺的释放，让人感觉快乐。
我们每天正常的生理活动的确不能少了钠的参与，但过多钠的摄入会导致老年肥胖、肾病等健康问题。典型代表：咸鱼、咸菜、腊肉。

4、咖啡因
最典型的代表：咖啡。

食物成瘾症的对策

那么我们应该如何应对食物成瘾症呢？

1）改善饮食习惯
远离含致瘾成分的食物、多食果蔬粗粮、营养均衡，合理搭配、规律进餐，两餐间少吃零食。
低碳，控糖，吃原生态的食物。
很多曾经有糖瘾的经历证明，低碳饮食是消除食物上瘾的有效方法，同时还不会影响身体健康和满足感。
低碳饮食首先剔除的就是糖，其次是甜点、蛋糕、冰淇淋、饮料等高糖食物，以及大饼、面条等精制碳水。
但是，生酮饮食可以吃很多优质脂肪和蛋白质，保证了每天的能量供应，酮体还能抑制食欲，增加瘦素的分泌，所以你也不会有饿到不行的痛苦。

2）改善生活方式
适量运动、保证充足睡眠、保持良好的精神状态。成瘾存在转移现象，选择喜爱的运动方式，增加运动，能够有效改善食物成瘾状态；

3）心理及营养干预
认知-行为疗法、情绪脑训练、卡路里限制；

4）内科与外科治疗
可以借助增加多巴胺活性、食欲素类等药物帮助患者控制食欲。另外，减重手术可为严重食物成瘾患者治疗的选择之一。