鳄鱼肉其实营养很丰富，味道也很香，这么多好吃的做法

鳄鱼肉其实营养很丰富，味道也很香，这么多好吃的做法

鳄鱼肉是一种高蛋白、低脂肪、富含不饱和脂肪酸的肉类食品，其营养价值非常高。此外，鳄鱼肉还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C等维生素。因此，鳄鱼肉被誉为“海洋之珍”。

红烧鳄鱼肉

将鳄鱼肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、糖等调味料翻炒均匀即可。

清蒸鳄鱼肉

将鳄鱼肉切成薄片，用盐、料酒腌制一段时间后放入蒸锅中蒸熟即可。

烤鳄鱼肉串

将鳄鱼肉切成小块，穿在竹签上，刷上蜂蜜水或酱油水后放入烤箱中烤至金黄色即可。

鳄鱼肉汤

将鳄鱼肉切成小块，加入清水、姜片、葱段、枸杞等调味料一起煮开后转小火炖煮1-2小时即可。