春节菜单：四道营养美味的儿童专属佳肴，简单易学，让宝宝爱上吃饭！

春节菜单：四道营养美味的儿童专属佳肴，简单易学，让宝宝爱上吃饭！

春节将至，为孩子们准备一顿既营养又美味的年夜饭是每位妈妈的心愿。本文精心挑选了四道适合孩子食用的菜品，从开胃小菜到主菜再到甜品，每一道都富含丰富的营养价值，且制作方法简单易学。让孩子们在享受美食的同时，也能摄取到成长所需的营养，为新年增添一份健康与快乐。

开胃小菜：五彩蔬菜拼盘

首先，我们用色彩斑斓的蔬菜拼盘来唤醒孩子的味蕾。选用红椒、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等新鲜蔬菜，切成趣味形状，如星星、心形或小动物图案，淋上少许橄榄油和柠檬汁调味，既美观又健康，让孩子一眼就爱上。

主菜一：清蒸鲈鱼

鱼肉富含优质蛋白和DHA，对孩子的大脑发育大有裨益。选择一条新鲜的鲈鱼，清理干净后，在鱼身上划几刀，塞入姜片和葱段，淋上少许料酒去腥。大火蒸8-10分钟，出锅前撒上葱花和香菜，淋上热油激发香味，最后浇上适量蒸鱼豉油，鲜美无比。

主菜二：虾仁炒西兰花

西兰花是维生素C的宝库，搭配高蛋白低脂肪的虾仁，简直是完美的组合。先将西兰花洗净掰成小朵，焯水备用；虾仁去壳去肠线，用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅凉油，先下虾仁快速翻炒至变色，再加入西兰花继续翻炒，调入适量盐和鸡精，即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，孩子们一定会爱不释手。

甜品：水果酸奶沙拉

饭后甜点当然不能少，但我们要做得既健康又美味。选取孩子喜欢的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等，切成小块放入碗中，倒入原味酸奶拌匀，表面可以撒上一些坚果碎增加口感。这样一碗富含维生素和钙质的水果酸奶沙拉，不仅能满足孩子的甜食欲望，还能补充营养，一举两得。

看，这样一份春节菜单，是不是既简单又充满爱意？在这个团圆的时刻，让我们一起用美食传递温暖，给孩子一个难忘的新年记忆吧！妈妈们，赶紧动手试试，让爱的味道在家的每一个角落弥漫开来。