海豹油的功效与作用及食用方法

海豹油的功效与作用及食用方法

海豹油是从海豹脂肪组织中提取的鱼油产品，富含DHAEPA等不饱和脂肪酸以及磷脂、胆固醇和多种维生素。具有辅助改善血脂异常、抗凝血的作用，并且可以促进大脑发育、保护视力。

功效

1. DHA：是人体脑部和眼睛重要的构成成分之一，在体内参与细胞生长调节，对于婴幼儿的大脑和视网膜发育有重要作用，适量摄入有助于促进宝宝智力和视力的发育。

2. EPA：是一种从植物中不可替代的ω-3系列脂肪酸来源，能够帮助降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，从而预防动脉粥样硬化、冠心病的发生。

作用

1. 补充营养：海豹油中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E等多种对人体有益的营养物质，日常适当吃一些能为身体提供充足营养，对维持身体健康有一定好处。

2. 辅助改善血脂异常：由于海豹油中含有大量的不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收后能抑制肠道对胆固醇的吸收，还能促使肝脏合成高密度脂蛋白，因此在一定程度上可起到降血脂的效果。

3. 抗凝血：海豹油中含有大量EPA，这种物质属于一种高度不饱和脂肪酸，进入人体后会转化为前列腺素，而前列腺素则具有一定的抗炎效果，同时还有助于防止血小板黏附在一起形成栓子，所以有一定的抗凝血作用。

4. 其他：海豹油还含有一定量的胆碱、卵磷脂等成分，适量进食能够给胃肠道提供润滑剂，增强消化功能，减少便秘发生。

食用方法

常见的食用方法包括直接口服液体或咀嚼胶囊，也可以将其混合到食物中一起烹饪，如沙拉酱料、酸奶、咖啡等。不过要注意避免过量进食，否则可能会导致恶心呕吐、腹泻腹痛等症状出现。如果正在服用其他药物，请务必咨询医生是否适合一同食用。

本文原文来自39健康网