大田美人茶:三明茶叶界的网红打卡地
大田美人茶:三明茶叶界的网红打卡地
在福建三明的大田县,有一款被誉为“茶中皇后”的美人茶,近年来不仅在当地走红,更成为了网红打卡地。这款与台湾东方美人茶一脉相承的佳茗,以其独特的品质和创新的茶旅融合模式,吸引着越来越多的游客前来探访。
美人茶的前世今生
大田美人茶的故事,要从其独特的生长环境说起。大田县拥有上千年种茶历史,境内峰峦叠翠,云雾缭绕,90%以上的茶园分布在海拔800-1200米之间。这种得天独厚的地理环境,加上精湛的制茶工艺,孕育出了大田美人茶的“三贵”特质:出身贵、姿色贵、品位贵。
大田美人茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。其最显著的特点是叶片上的白毫,宛如美人肤如凝脂,白毫环绕,宛如披上了一层轻纱,美丽动人。冲泡后,茶汤呈现出独特的兰花香和蜜桃香,甘甜醇厚,回甘持久。
更值得一提的是,大田美人茶还富含茶多酚和氨基酸,具有美容养颜的功效。这些特点,让它在众多茶叶中脱颖而出,成为茶界的新宠。
茶旅融合的创新实践
要体验大田美人茶的魅力,不得不提大仙峰·茶美人景区。这里不仅是国家AAAA级景区,更是全国最美茶园之一。景区位于大田县屏山乡内洋村,海拔高达1108米,距离县城仅22公里。
走进景区,首先映入眼帘的是连绵起伏的茶园,绿意盎然,美不胜收。这里不仅是一个观光景点,更是一个融茶文化体验、环境教育、茶艺展示、健康疗养、休闲度假等功能为一体的生态景区。
采茶制茶体验
景区内的大众茶馆是游客体验采茶制茶乐趣的绝佳去处。游客可以亲手采摘新鲜茶叶,在专业茶师的指导下,体验摇青、揉捻、烘焙等制茶工序,感受传统工艺的魅力。
茶文化互动
茶馆内定期举办茶艺表演、茶文化交流、茶器皿介绍等活动,让游客在品茗的同时,深入了解茶文化。茶馆还提供大田美人茶、野茶、铁观音、正山小种、绿茶等福建特色茶品,每套价格38元起,可供10人畅饮。
休闲度假设施
景区内设有茶主题民宿,游客可以选择夜宿茶园,享受沉浸式体验。白天,游客可以在茶园漫步,呼吸新鲜空气;夜晚,可以在茶园散步,感受宁静的氛围。茶馆还提供烧烤、野餐等服务,让游客在茶香中享受悠闲时光。
特色美食与伴手礼
景区还推出大田特色美食“全猪宴”,以及各种茶点零食,如姜糖、姜片、花生、瓜子、水果、绿豆饼等,售价在5元至20元之间。游客还可以选购大田美人茶、姜糖、姜片等土特产作为伴手礼。
游客的真实体验
在小红书等平台上,许多游客分享了他们在大仙峰·茶美人景区的难忘经历。有人感叹:“在这里,我真正体会到了什么是‘茶旅融合’。不仅能品尝到正宗的大田美人茶,还能亲手制作,这种体验太难得了!”
也有人表示:“景区的环境非常优美,空气清新,服务人员也很热情。最重要的是,这里不是简单的观光,而是能真正参与到茶的制作过程中,非常有意义。”
未来展望
目前,大田全县茶叶种植面积已达10万亩,涉茶人员10万人,有茶叶加工企业1310个,年加工毛茶1.49万吨,全产业链产值40亿元。其中,适制大田美人茶面积7万亩,生产美人茶4200吨,占全国美人茶产量70%以上。
大田县正以建设中国美人茶核心区为目标,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶融合”文章。通过举办海峡两岸美人茶大会等活动,进一步扩大美人茶文化影响力,提高美人茶品牌带动力,增强美人茶产业竞争力,提升美人茶科技支撑力。
大田美人茶,这颗茶界的“白富美”,正以其独特魅力,吸引着越来越多的游客前来打卡。在这里,你不仅能品尝到一杯好茶,更能体验到茶文化的深厚底蕴,感受到茶旅融合带来的全新体验。