冬日打卡大同必吃美食

冬日打卡大同必吃美食

冬天来了，大同的美食之旅不容错过！凤临阁的百花烧麦、龍聚祥烧麦馆的生煎羊肉烧麦以及紫泥369粗粮季的碳烤肘子套饼，都是游客必打卡的美味。无论是历史文化还是地道美食，大同都能给你带来不一样的惊喜。快来分享你的美食体验吧！

火锅：寒冷冬日的温暖之选

在大同，冬天最温暖的莫过于一顿热气腾腾的火锅。大同的火锅文化源远流长，火锅底料通常采用新鲜的羊骨熬制，汤底清澈透明，喝起来清爽可口。而火锅的食材更是丰富多样，生鲜的羊肉、牛肉、各种海鲜和时令蔬菜应有尽有。火锅的调味品也是一大亮点，常见的有麻酱、蒜蓉、香菜等，游客可以根据个人喜好调配出独特的风味。

蜀大侠火锅店是当地非常受欢迎的选择，他们家的火锅不仅仅是普通的火锅，更是将麻辣的风味与当地食材相结合，形成了独特的风格。蜀大侠的服务态度也受到高度评价，环境优雅，适合家庭聚会和朋友聚餐。

刀削面：大同的传统美味

刀削面是大同最具代表性的传统美食之一，其制作工艺颇为讲究。制作刀削面的面条需要用高筋面粉，经过和面、醒发后，厨师通过刀削的方式将面团削成薄片，面条的形状不规则，富有弹性，口感滑爽。刀削面通常搭配肉汤，常见的有羊肉汤和牛肉汤，汤汁浓郁，十分美味。此外，刀削面还可以添加各种配菜，比如木耳、豆芽、青菜等，增加了整体的风味层次。

在品尝刀削面的同时，游客也可以选择一些小吃，如炸酱、泡菜等，搭配刀削面一起享用，这样能让你的味觉体验更加丰富。

东北菜：意外的惊喜

大同居然也有这么正宗的东北菜，直接给人香迷糊了。一进门就能感受到浓浓的东北气氛，大冬天来一口地道东北菜，直接暖到心窝。

推荐餐厅：北大荒酱炖馆
地址：平城区-吉安里(北都街南)
推荐菜品：

• 锅包肉：外酥里嫩的锅包肉简直是东北菜的灵魂！金黄的外皮轻轻一咬，香脆爆汁，甜而不腻，酸而不冲
• 家炖带鱼：新鲜带鱼炖得超级入味，鱼肉细腻。搭配一碗热乎乎的白米饭，直接幸福感拉满！
• 腊八蒜炒肝尖：腊八蒜的微酸清香与嫩滑的猪肝尖完美结合，口感脆嫩，爱吃爱吃！

冰雪节：冬日里的运动盛宴

时值寒冬，大同又一个冰雪季即将到来。连日来，大同市体育部门正积极筹划将于11月下旬开展的第六届中国·大同冰雪节系列活动，以充满动感活力的冰雪运动为大同文旅冬季火热助势增火。

大同市充分发挥四季分明、天蓝气清、冬季较长、雪质优良、每年有效滑雪期均达120天的优势，积极打造冰雪之城、运动之城，先后吸引投资5亿元建成了可承办国家、省级以上比赛以及满足群众娱乐的10多个冰雪运动场地，总面积达100多万平方米。

• 万龙白登山滑雪场最高海拔1240米，垂直落差125米，是山西省最大的滑雪场所，设施齐备还可夜间滑雪；
• 古城东城墙护城河冰场是一座天然冰场，能够充分感受大同的冰雪和人文魅力；
• 古城东南邑冰雪乐园位于历史文化街区，是一处集游玩、文化体验和美食于一体的旅游目的地，让市民游客尽享冬日的乐趣。

古城灯会：夜色中的璀璨美景

冬天去大同玩可太合适啦！人少景美，能玩得自在。路上能看看北方冬天的景色。坐高铁更快，俩小时左右就到。到了大同，先去云冈石窟。那些佛像可壮观了，一尊尊神态安详，好像在诉说着古老的故事。有的佛像是站着的，有的是坐着的，身上的雕刻特别精细。晚上回古城，灯光一亮，古城就像变了个样儿，特别美，安安静静的，特适合散步。悬空寺，这寺庙就像挂在悬崖上一样，下雪的时候看，更是又险又美。虽然雪天路滑不能登顶，但光在下面看看就觉得震撼。接着去应县木塔，木塔高高大大的，全靠榫卯结构连接，真佩服古人的智慧。旁边的净土寺也不错，寺里的藻井可漂亮了。晚上回古城接着逛，感受古城的韵味。

大同淡季真的很棒，有机会一定要来体验体验！

交通

• 高铁：从北京出发约2小时可达
• 市内交通：建议使用共享单车或打车

住宿

• 推荐住在古城附近，交通便利
• 特别推荐“小院听风”民宿，可住4-5人，距离南城墙步行700米，华严寺2.5公里

保暖

大同冬季平均气温较低，需要做好保暖准备。建议穿着羽绒服、帽子、手套等保暖装备。

大同本地人推荐：可以提前咨询本地人获取更实用的建议。春节期间有想来大同游玩的朋友们有啥需要咨询的可以滴滴我哦。不是旅行社的，不是包车的，纯热心本地人，我也不收费哈哈哈哈可以放心咨询。详细咨询路线，攻略，景点，美食等等的可以私信我，看到就会回复。欢迎四海八方的游客光临古都大同，祝大家在大同可以玩得开心，吃的高兴。

无论是美食还是美景，大同的冬天都有其独特的魅力。所以，这个冬天，不妨来大同感受一下吧！