一个柿子十副药？深秋季节吃柿子要注意这些

一个柿子十副药？深秋季节吃柿子要注意这些

深秋十月，正是柿子大量上市的季节。柿子不仅口感香甜，而且具有很好的养生保健价值，被誉为"果中圣品"。从润脾补胃到润肺止咳，从对心脏有益到润肠通便，柿子的营养价值令人称道。本文将为您详细介绍柿子的养生功效、食用禁忌以及挑选技巧，让您在享受美味的同时，也能收获健康。

一个柿子十副药

润脾补胃

柿子经过深加工制作而成的柿饼，可以起到润脾补胃的作用，所以在秋天适当地吃一些柿子，对我们的身体是有好处的。

润肺止咳

柿子作为一种秋天的当季水果，营养价值丰富，富含糖类和维生素，新鲜的柿子具有清热、润肺、化痰、止咳的功效。柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺、化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮。

对心脏更有益

研究证实，柿果的维生素C含量是苹果的10倍，食用柿果比食用苹果对心脏更有益。

润肠通便

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以缓解便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。

柿子浑身都是宝

柿子蒂

常被我们随手扔掉的柿子蒂其实是一味止咳良药，尤其针对老年咳喘、小儿百日咳有很好的作用。

柿子叶

柿子叶有降压的作用，可与菊花搭配做代茶饮喝。

柿子入菜

俗话说“吃了柿子馍，得病不难过”，用柿子和面粉搭配做成面食后，凉性的柿子就变成了温性，健脾养胃的作用更好。

柿子虽好，这些人不能吃

这两种情况不能吃

空腹不能吃：因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块；

不要与含有大量蛋白质的水产品同食：因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃结石。

这两种人不能吃

胃寒的人：对于胃寒的人来说，柿子太过寒凉，不建议食用。

糖尿病人：柿子糖分比较高，糖尿病人和血糖高的人群不适合食用。