藕粉桂花糕——促进食欲降低胆固醇

藕粉桂花糕——促进食欲降低胆固醇

藕粉桂花糕是一道既美味又健康的甜点，它不仅制作简单，而且富含多种营养成分，具有促进食欲、降低胆固醇等多重功效。

藕粉桂花糕

材料

• 白糖：120克
• 酵母：2小勺
• 牛奶：20克
• 桂花：10克
• 藕粉：50克
• 面粉：60克

做法

1. 将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。
2. 加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。
3. 加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。
4. 冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。含有丰富的铁质啊，钙质等微量元素，同时也可以有丰富的蛋白质和维生素哦，是不错的补气的食材类型，而且还可以增强人体的免疫力和抵抗力哦，是不错的降低胆固醇的好选择。

藕粉桂花糕的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，促进食欲降低胆固醇补气养血，具有缓解失眠和心脏疾病，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。