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自制迪拜巧克力,秒杀网红店!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

自制迪拜巧克力,秒杀网红店!

引用
腾讯
8
来源
1.
https://new.qq.com/rain/a/20240904A06WWL00
2.
https://www.sohu.com/a/813704804_121117450
3.
https://www.smzdm.com/p/136060391/
4.
https://new.qq.com/rain/a/20241011A01BKU00
5.
https://www.today.com/food/trends/viral-dubai-chocolate-bar-rcna169625
6.
http://www.dubairen.com/125161.html
7.
https://people.com/all-about-tiktok-viral-dubai-chocolate-bar-how-green-filling-made-8699887
8.
https://www.cnn.com/travel/dubai-viral-chocolate-bar-fix-hnk-spc/index.html

最近,一款名为“迪拜巧克力”的甜点在社交媒体上火得一塌糊涂。这款结合了酥脆面包丝、浓郁开心果酱和高品质巧克力的甜点,不仅在迪拜本地供不应求,更是在全球范围内掀起了一股DIY热潮。今天,就让我们一起来复刻这款网红甜点,用超高性价比在家就能享受到这份奢华美味!

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所需材料

  • 巧克力部分:黑巧克力400克(推荐使用法芙娜66%黑巧克力)
  • 馅料部分
    • 黄油60克
    • 面包丝150克
    • 开心果酱200克
02

制作步骤

1. 准备馅料

首先,我们需要准备这款巧克力的“灵魂”——面包丝馅料。将黄油加热融化后,倒入切小段的面包丝,翻炒至松散焦黄。接着,加入开心果酱,搅拌均匀,确保每根面包丝都裹上浓郁的酱料。

2. 巧克力外壳制作

接下来,我们来制作巧克力外壳。将黑巧克力融化后,装入裱花袋,在模具底部挤一层薄薄的巧克力液。放入冰箱冷冻5分钟,让巧克力定型。

3. 组合与冷藏

取出定型的巧克力壳,在上面铺满之前准备好的开心果酱面包丝混合物。再覆盖一层巧克力液,用刮刀震平表面,让整体更加均匀。最后,再次放入冰箱冷冻30分钟。

4. 完成与脱模

30分钟后,取出模具,将迪拜巧克力脱模即可。是不是很简单?你也可以根据自己的喜好,调整巧克力的厚度,或者添加一些食用色素,让外观更加个性化。

03

自制的优势

  1. 超高性价比:原版迪拜巧克力在迪拜售价约70迪拉姆(约140人民币),且每天限量供应。而自制版本的成本不到一半,还能一次制作多份。

  2. 卫生安全:自己动手制作,用料看得见,吃得更放心。特别是对于有饮食限制的人群,可以自由调整配方。

  3. 个性化创新:你可以根据自己的口味,调整巧克力的浓度,或者尝试添加其他坚果酱,比如榛子酱、杏仁酱等,创造出属于自己的独特风味。

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创新建议

  • 口味改良:除了开心果酱,你还可以尝试加入其他坚果酱,比如榛子酱、杏仁酱等,创造出属于自己的独特风味。
  • 外观升级:使用食用色素,可以打造出更加绚丽的外观。你也可以尝试不同的模具形状,让成品更具创意。
  • 健康升级:选择低糖或无糖的巧克力和酱料,让这款甜点更加健康。

通过以上步骤,你就能轻松在家复刻这款网红甜品,享受酥脆与浓郁交织的味觉盛宴!不仅成本低廉,还能享受到亲手制作的乐趣,让你在家也能品尝到这款奢华美味。快来试试吧,保证让你赞不绝口!

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