糖尿病患者皮肤瘙痒？试试猪皮汤！

糖尿病患者皮肤瘙痒？试试猪皮汤！

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https://new.qq.com/rain/a/20250114A04KCX00

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https://m.xiachufang.com/recipe/107461326/

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https://health.tvbs.com.tw/nutrition/350293

糖尿病患者常常面临一个令人困扰的问题——皮肤瘙痒。这种症状不仅影响生活质量，还可能因为过度搔抓导致皮肤破损，引发感染。广州市中医院内分泌科主任医师简小兵推荐了一款简单易做的猪皮汤，不仅美味还能有效缓解皮肤瘙痒。

糖尿病患者出现皮肤瘙痒，主要与以下几个因素有关：

1. 高血糖影响：血糖水平过高会导致皮肤脱水、营养不良，汗液分泌异常，降低皮肤抵抗力，从而引起瘙痒。

2. 神经末梢刺激：高血糖还会直接刺激皮肤神经末梢，加重瘙痒感。

3. 免疫力下降：糖尿病患者的免疫功能较弱，容易被细菌或真菌感染，进一步诱发瘙痒。

猪皮汤的主要材料是猪皮，搭配红枣和桂圆肉，制作方法简单易行：

材料：

• 猪皮200g
• 红枣10枚
• 桂圆肉15g
• 少许盐

做法：

1. 将猪皮清洗干净，去除多余的脂肪。
2. 将所有材料放入锅中，加入适量清水。
3. 小火炖煮2小时，直到猪皮软烂、汤液浓稠。
4. 最后加入少许盐调味即可。

猪皮富含胶原蛋白，可以增强皮肤的弹性和保水能力。红枣和桂圆肉则具有补血安神的作用，有助于改善皮肤干燥和瘙痒的症状。

虽然猪皮汤对缓解皮肤瘙痒有很好的效果，但糖尿病患者在食用时仍需注意以下几点：

1. 控制红枣用量：红枣虽然有益，但含糖量较高，糖尿病患者应适量使用。

2. 少放盐：糖尿病患者往往伴有高血压，因此在烹饪时应控制盐的用量。

3. 关注整体饮食平衡：糖尿病患者的饮食应遵循“健康饮食金字塔”原则，注意碳水化合物的摄入量，保持均衡饮食。

4. 定期监测血糖：在食用猪皮汤期间，应密切监测血糖水平，确保血糖控制在目标范围内。

湖南中医药大学第一附属医院副主任护师阳涛指出，猪皮汤特别适合血虚风燥型的皮肤瘙痒，能养血滋阴、润肤止痒。但需要注意的是，药膳不能代替药物治疗，糖尿病患者仍需遵医嘱按时服药。

此外，除了通过饮食调理，糖尿病患者还应注意皮肤的日常护理。比如保持皮肤清洁干燥，避免使用刺激性强的洗浴用品，选择纯棉透气的衣物，减少对皮肤的摩擦等。

总之，糖尿病患者出现脸部瘙痒时，应及时调整血糖控制方案，加强皮肤护理，并咨询医生进行针对性治疗。