萍乡十大特产，你知道哪几样？

萍乡十大特产，你知道哪几样？

江西萍乡，这座被誉为“江南煤都”的城市，不仅是一座历史文化名城，更是一座优秀旅游城市。这里独特的自然环境和地域特征，孕育出了众多独具特色的土特产品。下面，让我们一起走进萍乡，探寻十大特色名产，感受这座城市深厚的文化底蕴。

安源火腿

安源火腿是萍乡的代表性特产，采用农村传统工艺，经过腌、熏、烤三个环节精制而成。其色泽红润，香味独特，肉质鲜美，是萍乡人餐桌上不可或缺的美味。

莲盛老酒

莲盛老酒源自莲花县，历史悠久，以高山泉水和优质糯米为原料，经过精心酿造和多年窖藏，酒色清亮，酒香浓郁，酒味醇厚，堪称老酒中的经典之作。

萍乡擦菜

擦菜是萍乡的传统小菜，主要用芥菜经过传统工艺腌制而成。其咸香开胃，十分下饭，也是萍乡炒粉的灵魂配料，深受当地人喜爱。

萍乡花果

萍乡花果是江西萍乡的传统特产名点，选用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实，通过切、雕、织等工艺造型，再经蒸煮、烘干等工序制成。色泽鲜艳，花纹别致，味道甘美，是萍乡人喜爱的特色小吃。

萍乡麻辣鱼

萍乡麻辣鱼包含草鱼、鲢鱼、小毛鱼等多个系列，选用农户养殖的鲜鱼，经过杀菌、配料等多重工序，滋味独特，口感细腻，回味悠久，香辣鲜美，是萍乡人餐桌上的特色美食。

萍乡盐果子

萍乡盐果子是萍乡市上栗县的特色果干，采用手工制作，选用多种水果，制作方法精致，风味独特，深受消费者喜爱。

萍乡烟熏肉

萍乡烟熏肉是江西萍乡市的传统特色名菜，属于赣菜系萍乡菜的一支。腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品，也是十大赣菜之一。

莲花血鸭

莲花血鸭选用莲花县土生土长的鸭子，加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒，经过本地厨师精心烹调，色美味香，鲜嫩可口，也是十大赣菜之一。

萍乡腊芋几

腊芋几是萍乡乡下农村的一种过年熏菜，由新鲜的芋头制作熏制而成，味道独特，是萍乡地道的家乡风味特色佳肴。

上栗烟花

上栗烟花是萍乡的一大传统产业，产品种类达数百种，以其构思奇特、造型独特、音色交织的燃放效果而闻名，远销欧美、东南亚30多个国家和地区。

以上就是江西萍乡的十大特产，每一种都凝聚着萍乡人民的智慧和匠心，展现了萍乡丰富的物产资源和深厚的文化底蕴。期待广大游客和友人来萍乡游玩、品尝、探寻，感受其特产的魅力与城市的风貌。