探访1573国宝窖池群：拍出绝美泸州老窖大片

探访1573国宝窖池群：拍出绝美泸州老窖大片

引用

新浪网

等

9

来源

1.

https://finance.sina.com.cn/wm/2024-12-26/doc-ineauuyr6730797.shtml

2.

http://828.people.com.cn/n1/2024/1226/c447981-40390225.html

3.

https://weread.qq.com/web/bookDetail/64532840811e38bf6g0126b0

4.

http://www.news.cn/food/20241126/8533ee4a87684523b89f1b761d7be258/c.html

5.

https://tw.trip.com/moments/detail/pingtung-city-2015922-122277500/

6.

http://www.news.cn/world/20250116/d64dfbe1d4c148b7a6ed1e333becd12e/c.html

7.

https://www.scnjxh.com/chuanjiuguancha/578.html

8.

https://www.xhby.net/content/s678a0f6ce4b0595c185fe221.html

9.

http://www.news.cn/culture/20250117/9e4c31e3ebaf4cb3959e320f8854b73a/c.html?page=13

“1573国宝窖池群”，这串数字背后，承载着中国白酒文化的厚重历史。作为中国现存建造最早、连续使用时间最长的原生古窖池群，它不仅是泸州老窖的核心资产，更是中国白酒文化的“活文物”。

1573国宝窖池群始建于明朝万历年间，距今已有452年的历史。1996年，它被国务院列为全国重点文物保护单位，成为中国酒行业首家“全国重点文物保护单位”。2013年，1619口百年以上老窖池、16处酿酒老作坊及三大藏酒洞一并入选“全国重点文物保护单位”，成为我国规模最大的白酒老窖池群。

“千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老。”这句流传已久的酿酒谚语道出了窖池的重要性。1573国宝窖池群的独特之处在于其持续使用的452年中，从未间断过酿酒。这种“活态酿造”方式，使得窖池内形成了独特的微生物环境。

经江南大学等科研团队研究发现，1573国宝窖池窖泥中检测出1563个菌种，分布在30个门、53个纲、287个属。这些微生物在数百年间不断繁衍进化，形成了独特的酿酒微生态环境，成为泸州老窖独特风味的关键所在。

如何用镜头记录下这份跨越数百年的文化遗产？以下是一些专业的摄影建议：

1. 光线运用：选择清晨或傍晚的柔和光线，避免正午强烈的阳光。可以利用自然光或辅助反光板，使光线更加均匀。

2. 角度选择：尝试不同的拍摄角度，如俯拍展现整体布局，特写捕捉细节纹理。利用三分法构图，增加画面层次感。

3. 后期处理：在后期调色时，可以适当降低色温，营造出一种历史的沧桑感。同时增加对比度和饱和度，使画面更加鲜明。

1. 全景拍摄：站在高处拍摄整个窖池群，展现其宏大的规模。注意构图时要保持线条的平行，避免畸变。

2. 细节特写：聚焦于窖池的细节，如斑驳的墙面、古老的酿酒工具等，这些都能体现历史的痕迹。

3. 人物互动：拍摄酿酒师傅在窖池旁工作的场景，展现人与历史的互动。注意捕捉人物的神态和动作。

4. 对比拍摄：将现代化的酿酒设备与古老的窖池并置，展现传统与现代的交融。

1573国宝窖池群不仅是泸州老窖的骄傲，更是中国白酒文化的瑰宝。它见证了中国酿酒工艺的传承与发展，承载着中华民族的匠心精神。每一次快门的按下，都是对这份文化遗产的致敬。

如果你也想用镜头记录下这份独特的历史记忆，不妨亲自来到1573国宝窖池群，感受那份穿越时空的酿酒传奇。在这里，每一口窖池都在诉说着452年的酿酒故事，等待着你用镜头去定格。