协和专家推荐：科学减重这样做，21天减8斤不反弹
协和专家推荐：科学减重这样做，21天减8斤不反弹
近日，国家卫生健康委发布《肥胖症诊疗指南（2024年版）》，这是国内首部由官方发布的肥胖症诊疗权威指南。指南的发布不仅规范了我国肥胖症的临床诊疗路径，也为广大想要科学减肥的民众提供了权威指导。
专家推荐：21天减8斤的科学减重方案
北京协和医院临床营养科主任医师陈伟教授，基于多年临床经验和最新研究成果，提出了一套科学减重方案——“21天减8斤”。该方案的核心是通过合理控制热量摄入，结合均衡营养和适量运动，实现健康减重。
热量控制是关键
陈伟教授指出，减重的基础是热量控制。根据《肥胖症诊疗指南（2024年版）》的建议，男性每天热量摄入应控制在1500大卡以内，女性则应控制在1200大卡以内。但这并不意味着要过度节食，而是要在保证营养均衡的前提下，通过调整饮食结构来实现。
具体食谱：营养均衡是基础
陈伟教授推荐的减重食谱包括：
- 早餐：全麦面包或窝头，搭配一个水煮蛋和一杯低脂牛奶
- 午餐：杂粮饭或糙米饭，搭配瘦肉和大量蔬菜
- 晚餐：以蔬菜为主，搭配少量优质蛋白质（如鱼肉或豆腐）
- 加餐：可以适量食用坚果或酸奶
运动配合：事半功倍
除了饮食调整，适量运动也是减重的重要组成部分。陈伟教授建议每天至少进行30分钟的中等强度运动，如快走、慢跑或游泳。运动不仅能帮助燃烧脂肪，还能改善身体代谢，提高减重效果。
临床研究证实：限时进食效果显著
最新临床研究发现，限时进食（intermittent fasting）是一种有效的减重方法。特别是“下午5点后不再进食”的限时进食模式，不仅能帮助减重，还能改善心血管健康。
国际顶尖医学期刊《自然·医学》发表的一项随机对照临床试验显示，将进食时间窗口限定在早上9点到下午5点这8个小时内，能够安全有效地减少腹部皮下脂肪，优化血糖调节，从而有助于预防糖尿病和改善代谢健康。
科学减重，重在坚持
陈伟教授强调，减重不是一蹴而就的事情，需要长期坚持。同时，减重目标要合理，每月减重2-4公斤为宜，6个月内减掉体重的5%-10%是合理范围。
最后，专家提醒，每个人的身体状况不同，减重方案需要个体化。在实施减重计划前，最好先咨询专业医生或营养师，制定适合自己的减重方案。只有科学、合理的减重方法，才能真正实现健康减重，避免反弹。