营养师推荐的10种健康食物，每一种都值得你加入餐桌
营养师推荐的10种健康食物，每一种都值得你加入餐桌
在追求健康饮食的道路上，我们常常会遇到这样的困惑：到底该吃什么才能既美味又营养？营养师为我们精选了10种健康食物，从主食到蔬果，从肉蛋到奶豆，全方位满足你的营养需求。
燕麦
它富含的β-葡聚糖吸水膨胀，可以增加饱腹感，这有利于体重控制；也对降低血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”有帮助。豆浆
大豆不仅补充优质蛋白，还能补充可以双向调节雌激素的大豆异黄酮，抑制胆固醇吸收的植物固醇。
中国居民膳食指南建议每天吃15～25克大豆，如果不做豆腐，也可以打豆浆。菠菜
绿叶菜里我家菠菜吃得最多，它的叶黄素和玉米黄素含量在蔬菜里是数一数二的，叶黄素是眼睛黄斑里含量最多的色素，它的β-胡萝卜素在蔬菜里也是比较多的，β-胡萝卜素又可以转化为对眼睛健康有帮助的维生素A。另外它还富含促进钙沉积的维生素K，促进铁吸收和胶原蛋白合成的维生素C，抗氧化的α-生育酚。小圣女果
我家冰箱常备小圣女果，它跟蔬菜比口感酸甜接近水果，它跟水果比，能量和糖含量又较低。另外它还富含维生素C，含量是33毫克/100克，也富含番茄红素。浆果
草莓、猕猴桃、蓝莓这三种浆果，我真是太爱了，春季几乎每天都吃草莓，秋冬季节则是常吃猕猴桃和蓝莓。
草莓和猕猴桃富含维生素C，蓝莓富含花青素，每天吃点它，有抗氧化、抗炎效果。
核桃
人体不能合成的α-亚麻酸可能摄入不够，所以我打豆浆时就会放富含α-亚麻酸的核桃。核桃选的是带壳的核桃，现用现剥皮，也不会把里头的薄膜去掉。鸡蛋
每天早上每人吃1个鸡蛋，都成固定饮食模式了。鸡蛋的蛋白是所有食物中最完美的，吸收利用率特别高。牛奶
除了鸡蛋，牛奶也是必喝的。它可是日常补钙的推荐饮品，《中国居民膳食指南》建议每天要喝够300~500毫升。
还可以选择无糖酸奶和低盐奶酪，按照同等量的蛋白质来换算，100克鲜牛奶相当于100克酸奶或10克奶酪，300克纯牛奶就相当于300克酸奶或30克奶酪。挪威青花鱼
挪威青花鱼也叫大西洋鲭鱼。《中国居民膳食指南》建议水产品每天吃够40～75克，青花鱼就是不错的选择。
青花鱼的DHA含量比三文鱼多出27%，价格却只有三文鱼的一半，特别划算。