哺乳期妈妈必备：花生猪蹄汤&鲫鱼豆腐汤

哺乳期妈妈必备：花生猪蹄汤&鲫鱼豆腐汤

引用

网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/J2KEIUB205563FC7.html

2.

https://www.163.com/dy/article/JJ328U0M05568S45.html

3.

https://www.163.com/dy/article/J6R7JNK805535Y5X.html

4.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_2388631420498420133

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107317719/

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/107402956/

7.

https://m.xiachufang.com/recipe/107440291/

8.

https://www.ogxin.com/tag/45/

9.

http://www.aidigong.com/baike/zuoyuezi/cxjin.html

哺乳期妈妈想要乳汁充足，合理的饮食调理是关键。在众多催乳食物中，花生猪蹄汤和鲫鱼豆腐汤是广受推荐的经典组合。这两款汤品不仅味道鲜美，更富含促进乳汁分泌的营养成分。今天就为大家详细介绍它们的制作方法和一些实用的哺乳期饮食建议。

材料准备

• 猪蹄2只
• 花生55克
• 黄豆33克
• 姜3片
• 盐5克

制作步骤

1. 将猪蹄清洗干净，去除杂毛，切成小块。
2. 准备好葱姜、花生等配料。
3. 在锅中加入1升水，放入葱姜和料酒，将猪蹄焯水15分钟去除腥味。
4. 将焯好水的猪蹄与花生、黄豆、姜片一起放入锅中，加入适量清水。
5. 大火煮开后转小火，慢炖90分钟至猪蹄软烂。
6. 最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅。

小贴士

• 猪蹄要提前焯水去腥，这样汤品才会更加清澈。
• 花生和黄豆需要提前浸泡，这样更容易煮烂。
• 炖煮过程中不要频繁揭盖，保持小火慢炖，才能让汤品更加浓郁。

材料准备

• 鲫鱼1条（约500克）
• 嫩豆腐300克
• 姜片适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 食用油适量

制作步骤

1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分。
2. 嫩豆腐切成小块备用。
3. 锅中放油，加入姜片爆香。
4. 将鲫鱼放入锅中，两面煎至微黄。
5. 加入足够的开水，水量要没过鲫鱼。
6. 大火烧开后转小火慢炖20分钟。
7. 加入豆腐块，继续煮10分钟。
8. 最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可出锅。

小贴士

• 煎鱼时不要频繁翻动，以免鱼皮破裂。
• 炖汤时要用小火慢炖，这样鱼汤才会更加鲜美。
• 豆腐要等鱼汤快炖好时再加入，以免煮得太老。

1. 保持充足的水分摄入：每天至少需要额外饮用2100毫升的水，可以是白开水、清淡的汤类等。

2. 均衡摄入各类营养：多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋等；同时也要摄入足够的蔬菜水果，保证维生素的供应。

3. 避免辛辣刺激性食物：辛辣食物可能会影响乳汁的口感，让宝宝不喜欢。

4. 保持良好的心态和充足的休息：压力大、睡眠不足都会影响乳汁分泌，所以妈妈们要尽量放松心情，保证充足的休息。

5. 少食多餐：哺乳期妈妈的胃口可能不是很好，可以采取少食多餐的方式，保证营养的持续供应。

6. 避免烟酒和咖啡因：这些物质会通过乳汁传递给宝宝，影响宝宝的健康。

最后，每位妈妈的身体状况不同，乳汁分泌的情况也会有所差异。如果遇到乳汁分泌不足的问题，除了通过饮食调理外，也可以尝试让宝宝多吸吮，或者咨询专业的医生和营养师。记住，无论选择哪种喂养方式，最重要的是宝宝的健康和快乐成长。