沾化冬枣：从“庭院枣树”到乡村振兴的“甜蜜引擎”

沾化冬枣：从“庭院枣树”到乡村振兴的“甜蜜引擎”

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https://sd.chinadaily.com.cn/a/202411/05/WS6729c09da310b59111da1be6.html

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https://gjjy.sdjtu.edu.cn/info/1024/4293.htm

在山东省滨州市沾化区，一颗小小的冬枣正成为乡村振兴的“甜蜜引擎”。数据显示，2023年沾化冬枣产业产值已突破55亿元，枣农人均冬枣纯收入更是提高了2000元。从1984年引种至今，经过40年的持续发展，沾化冬枣不仅在国内市场广受欢迎，还成功出口到多个国家和地区，成为当地农民增收致富的重要途径。

沾化区下洼镇作为冬枣的原产地和主产区，是农业农村部授予的“全国一村一品”示范镇。这里独特的土壤和气候条件，加上科学的种植技术，为冬枣的生长提供了理想环境。近年来，沾化区大力实施“双增双提”工程和“大棚贷”政策，推动冬枣产业向设施化、标准化、规模化、集约化方向发展。

为了进一步提升冬枣品质，沾化区与中国农业大学合作，建立了冬枣科技小院。中国农业大学胡树文教授带领团队，在平家村和后边营村开展土壤改良试验，通过施用不同用量的改良剂和种植绿肥等方式，有效解决了冬枣缩果和苦痘病等问题。

经过改良，冬枣的糖度显著提升。在下洼镇西平村的“沾冬二号”示范地块，改良组糖度达到29.97Brix%，对照组为26.78Brix%，糖度提高了3.19Brix%。而在后边营村的“沾冬一号”示范地块，改良组糖度更是高达30.00Brix%，比对照组高出6.38Brix%。这些技术突破不仅提升了冬枣的品质，也显著增加了枣农的收入。

沾化区积极推动冬枣深加工产业发展，成功打造了省特色优势产业集群。同时，通过举办冬枣节、枣花节等节会活动，以及开发乡村旅游项目，进一步提升了沾化冬枣的品牌影响力。

在品牌建设方面，沾化区充分利用“好客山东·乡村好时节”等平台，不断提升产品知名度。同时，通过开发冬枣深加工产品，延长产业链，提高产品附加值。目前，沾化冬枣已形成从种植到深加工的完整产业链，真正实现了从“庭院枣树”到“冬枣园林”的华丽转身。

沾化冬枣的成功经验，为乡村振兴提供了可借鉴的模式。通过政策扶持、科技创新和品牌建设三轮驱动，沾化冬枣不仅实现了自身产业的蓬勃发展，也带动了相关产业的发展，形成了完整的产业链。

未来，沾化区将继续深化与科研机构的合作，进一步提升冬枣品质；同时，通过拓展深加工产业链和开发乡村旅游资源，持续提升产业附加值。沾化冬枣这颗“甜蜜的果实”，将继续为乡村振兴注入新的活力。