扬州大学美食节:创意三明治大赛萌萌哒
扬州大学美食节:创意三明治大赛萌萌哒
扬州大学第二十一届美食节正如火如荼地进行,其中最引人注目的莫过于创意三明治大赛了。来自全校各个学院的学生们大展身手,用天马行空的创意和精湛的厨艺,制作出一个个既美味又有趣的三明治作品。
萌萌哒的熊猫三明治
来自食品学院的小李同学,用精湛的刀工和丰富的食材,制作了一个栩栩如生的熊猫三明治。他选用全麦面包作为底座,用紫甘蓝和黄瓜切出熊猫的耳朵和眼睛,再用胡萝卜雕刻出鼻子和嘴巴。为了让熊猫看起来更可爱,他还特意用牛油果做了一个“竹子”,让熊猫看起来正在津津有味地吃竹子呢!
彩虹三明治
来自艺术学院的小王同学,则用色彩征服了评委和观众。她的彩虹三明治采用了七种不同颜色的食材:红椒、橙子、黄椒、绿叶生菜、蓝莓、紫甘蓝和黑橄榄。每一层都精心搭配了不同的肉类和酱料,不仅看起来赏心悦目,吃起来更是层次丰富,口感绝佳。
小公主三明治
来自人文学院的小陈同学,为自己的作品取名为“小公主三明治”。她用吐司做成了一个可爱的公主头像,用草莓和蓝莓拼出了公主的皇冠,用猕猴桃和芒果做成了公主的头发。最特别的是,她还在三明治里加入了一层香甜的奶油和新鲜的水果,让整个作品既可爱又美味。
创意三明治制作小贴士
看到这些创意十足的作品,你是不是也想试试制作自己的三明治呢?这里有几个小贴士分享给你:
选择合适的面包:全麦面包更健康,白面包口感更柔软,可以根据个人喜好选择。
食材搭配要合理:肉类、蔬菜、酱料的比例要适中,避免某一种食材过多影响口感。
注意色彩搭配:用不同颜色的食材搭配,可以让三明治看起来更有食欲。
发挥创意:不要拘泥于传统的三明治形状,可以尝试各种有趣的造型。
注意卫生:制作过程中要注意手部和工具的清洁,确保食品安全。
扬州大学的创意三明治大赛不仅是一场美食盛宴,更是一次创意与乐趣的碰撞。它让同学们在享受美食的同时,也能发挥自己的创造力,体验制作的乐趣。所以,不妨拿起面包和食材,开始你的创意三明治之旅吧!