春节前科学减肥，专家教你如何调节心理
春节前科学减肥，专家教你如何调节心理
“每逢佳节胖三斤”，这句流传已久的俗语道出了许多人春节后的无奈。然而，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽教授指出，科学减肥不仅需要合理的饮食和运动，更关键的是要重视心理调节。在春节这个特殊的时期，如何通过心理调节实现科学减肥？让我们一起来探讨。
大脑与饮食行为：一场看不见的博弈
科学研究表明，我们的饮食习惯与大脑密切相关。当我们看到美味的食物时，大脑中的多巴胺会释放，触发对食物的渴望。这种感觉非常强烈，以至于我们可能会寻求重复体验，进而导致过度饮食。此外，当我们感到压力或焦虑时，大脑会释放血清素，让我们通过吃东西来寻求安慰。
北京协和医院临床营养科主任于康指出：“在春节期间进食总量和种类增多，是一个很正常的现象。”但是，如何在享受美食的同时避免过度摄入呢？这就需要我们学会与大脑中的“饥饿信号”和平共处。
春节期间的体重管理：从心理到行动
正念饮食：正念饮食要求我们在吃东西时保持当下意识，专注于食物的味道、质地以及吃食物时的感受。例如，当你吃一颗糖果时，慢慢品尝它的甜味，感受它在口中的融化过程，而不是一边看电视一边无意识地吃掉一整包。
调整饮食环境：减少食物的可见性和可触及性可以显著降低食物摄入量。比如，不要将零食放在家里容易看到的地方，选择在餐厅吃饭而不是在客厅吃，这样可以减少边看电视边无意识吃零食的行为。
理解情绪性进食：很多人吃东西不仅仅是因为饥饿，还可能是为了缓解压力。当意识到自己因为压力而想吃东西时，可以尝试其他方法来缓解压力，比如散步、做深呼吸或者练习瑜伽。
制定合理计划：国家体育总局体育科学研究所研究员路瑛丽建议，减重要制定切实可行的运动计划，避免急于求成。适度调整运动计划，尝试不同运动方式或多种运动方式的组合。
家庭支持：国家卫生健康委医疗应急司副司长高光明建议，以家庭为单位积极参与体重管理。家庭成员的互相提示、监督和鼓励是坚持做好体重管理重要的动力来源。
科学减肥，从心开始
春节前的减肥计划不应该是一场与食物的“战争”，而应该是一次与自己和解的旅程。通过了解大脑如何影响我们的饮食决策，我们可以更好地调整自己的行为，而不是一味地依靠意志力。记住，减重面临的困难就是要克服固有的不良习惯，建立并保持健康的生活方式，包括合理膳食、科学运动、充足睡眠、心理平衡等。
最后，何丽教授提醒大家，减重要循序渐进，不要急于求成。春节前的减肥计划应该是一个愉快的过程，而不是一场痛苦的挣扎。通过科学的方法和良好的心态，我们完全可以在享受节日的同时，保持健康的体重。