吃货请留步，100道路桥特色美食喊你打卡

吃货请留步，100道路桥特色美食喊你打卡

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网易

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https://m.163.com/dy/article/J36P5RHG05149LU2.html?f=post2020_dy_recommends

在浙江省台州市路桥区，独特的商贸文化孕育出丰富的美食传统。从经典的姜汤面到创新的红糖姜黄拿铁，这里以姜为特色的美食多达百种。本文将带你深入了解路桥的美食文化，并提供详细的导览指南，让你轻松品尝到地道的路桥美味。

路桥美食导览系统

为了方便游客品尝路桥美食，当地推出了《路桥全域美食导览2.0版》和《寻味路桥·姜香独韵》第二版电子书。

《路桥全域美食导览2.0版》

这是一份基于手绘美食地图的智慧语音导览系统，集语音讲解、定位导航、美食图文介绍等功能于一体。用户只需通过微信小程序“游浙里”即可获取相关服务。导览中收录了路桥69个全域代表性特色美食和21家特色饭店的详细信息。

《寻味路桥·姜香独韵》第二版电子书

这本电子书收录了100道路桥特色美食，重点介绍了以姜为特色的“辣呵呵”美食。通过这本书，读者可以深入了解路桥的美食文化和特色菜品。

路桥特色美食推荐

姜汤面

在最普通的汤米面里加入姜片，再加入喜欢的海鲜与蔬菜，用于祛寒舒胃，慢慢形成了现在的姜汤面。在路桥，一碗辣呵呵的姜汤面可是记忆中抹不掉的路桥味道。

农家姜汁肚片

以姜汁与猪肚为主料，是一道农家味十足的美食。新鲜的猪肚嚼劲十足，姜汁辛辣，两者结合得恰到好处，既滋补又温润，是路桥人接待亲朋、家庭欢聚时的养身佳肴。

姜汁核桃调蛋

这是一道辣香醇口的甜品，有一层脆脆的外壳，舀开一勺后，内里却又是软嫩的。在红糖的调和下，姜汁的味道变得温和，香滑的蛋羹里裹着核桃粒，入口层次丰富，吃完后整个人身子变得暖暖的。

水晶虾

路桥海鲜丰富，享誉已久，海鲜离不开姜，海鲜中最鲜美的当属虾。姜与虾的结合，乃是路桥人餐桌上的佳肴。