新疆伊犁第二届乳业大会：品牌战略与市场拓展
新疆伊犁第二届乳业大会：品牌战略与市场拓展
2024年11月3-5日，新疆伊犁第二届乳业大会在伊犁州隆重举行。此次盛会以“发展新质生产力，构筑特色乳竞争新优势”为主题，吸引了来自全国各地的乳制品企业代表和专家学者。作为新疆特色乳制品的重要产区，伊犁州的乳业发展正迎来新的机遇与挑战。
伊犁乳业的品牌战略特点
伊犁州的乳制品企业正通过科技创新和品质把控，打造具有地方特色的乳制品品牌。以伊犁伊力特乳业为例，这家成立于1958年的企业，是西北地区第一家乳品厂。经过66年的发展，伊力特乳业已建立起集动物养殖、特色乳研发、生产、销售于一体的完整产业链。
科技创新是核心驱动力
伊力特乳业以“打造特色乳样板工厂”为目标，建立了覆盖上中下游全产业链的创新体系。企业组建了一支由高级工程师和研发人才构成的科研团队，持续推动产品创新和技术升级。目前，公司已具备生产骆驼奶、马奶、绵羊奶、驴奶、新疆奶茶等多种特色乳制品的能力。
品质把控是发展基石
企业坚持“源于天然，成于科技，优于信念”的品质定位，建立了严格的奶源选择标准。通过“工厂+牧场一体化超级供应链”模式，确保产品质量全程可控。同时，公司引进国内一流的乳品生产线，采用先进的生产工艺，最大限度保留产品的营养价值。
特色产品塑造品牌差异化
伊犁州的乳制品企业充分利用当地资源优势，开发出一系列特色乳制品。例如，伊力特乳业成功当选中国特种乳骆驼乳专业委员会副主任单位，成为行业标准制定的重要参与者。企业还积极开发马乳、驴乳等特色产品，满足消费者多元化需求。
市场拓展成效显著
伊犁州的乳制品企业正积极开拓区外市场，提升品牌影响力。在2024年10月举办的第十四届新疆农产品北京交易会上，伊犁伊牧欣乳业有限公司生产的特色乳制品备受关注。公司展台上，新疆褐牛纯牛奶、草原厚酸奶、新疆原浆果酱酸奶等产品吸引众多消费者驻足品尝。
根据新疆维吾尔自治区农业农村厅发布的数据，2023年新疆奶牛存栏数达144.47万头，牛奶产量232.83万吨，位居全国第7位。2024年，新疆计划将奶产量提升6.5%，重点发展干酪、黄油、配方粉等高附加值乳制品。同时，自治区还将推动有条件的奶农发展乳制品加工，开展不同加工工艺对新疆特色乳中营养物质影响规律的研究，制定相关标准。
品牌战略建议
虽然伊犁州的乳制品企业在品牌建设和市场拓展方面取得了一定成绩，但仍面临诸多挑战。借鉴品牌战略理论，提出以下建议：
品牌战略与业务战略高度融合
品牌战略不应等同于营销或传播战略，而是需要与企业整体业务战略高度融合。企业应建立完善的品牌组织架构，确保品牌战略能够有效指导业务发展。
创新包装设计，吸引年轻消费者
包装设计是品牌战略的重要组成部分。企业应借鉴竹叶青等品牌的经验，通过创新包装设计吸引年轻消费者。同时，注重包装的可持续性、环保性和安全性，提升消费者体验。
拓展高端市场，提升品牌溢价
参考奢侈品品牌的发展经验，伊犁州的乳制品企业可以考虑开发高端产品线，提升品牌溢价能力。通过独特的精英团队和精湛工艺，打造具有文化内涵的高端乳制品，满足高端消费者的需求。
加强区域品牌协同
伊犁州的乳制品企业应加强合作，共同打造“伊犁乳业”区域品牌。通过统一的品牌形象和营销策略，提升整体竞争力，实现资源共享和优势互补。
新疆伊犁州的乳业发展正站在新的历史起点上。通过科技创新、品质把控和特色产品开发，伊犁州的乳制品企业已在激烈的市场竞争中占据一席之地。未来，随着品牌战略的不断优化和市场拓展的持续推进，伊犁州的乳业必将迎来更加辉煌的发展前景。