全麦豆沙包，让你的早餐更有“水光肌”

全麦豆沙包，让你的早餐更有“水光肌”

引用

网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/IR7P2A1I0553MCIB.html

2.

https://new.qq.com/rain/a/20241110A06JIT00

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https://post.smzdm.com/p/a6p8zx5n/

4.

http://mwx.douguo.com/recipe/imgs/3189738?step=9&f=sx%3B.html

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107296644/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107315380/

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https://www.klook.com/zh-TW/blog/must-buy-products-from-olive-young/

8.

https://www.cosmopolitan.com.hk/beauty/treatment-essence-knowhow

9.

https://www.49ch.cn/forum?id=4

10.

https://m.douguo.com/caipu/%E5%8F%AF%E7%88%B1%E6%97%A9%E9%A4%90

全麦豆沙包以其健康、松软的特点受到越来越多人的喜爱。通过简单的几步，你也能在家制作出口感绝佳的全麦豆沙包。从准备材料到发酵、包馅再到蒸制，每一个环节都有详细的图文教程。尤其是那“水光肌般”的外表，更是让人垂涎欲滴。快来试试吧，让你的早餐更有“水光肌”！

• 全麦面粉：250克
• 红豆沙：250克（可自制或购买）
• 清水：140克
• 干酵母：3克

1. 面团发酵

将全麦面粉、水和酵母放入面包机中揉面约35分钟。取出后在案板上继续揉至光滑，分成小剂子擀成圆形面皮。

2. 包馅

取适量豆沙搓圆后包裹于面皮内，收口朝下制成生坯。

3. 蒸制

蒸锅加水，将包子放入蒸笼，大火烧开后转中火蒸15分钟，关火焖几分钟后再揭盖。

南瓜全麦豆沙包

使用南瓜泥代替部分水分和面，发酵后面团更松软且带有南瓜的自然甜味。

彩色造型全麦豆沙包

通过添加天然色素（如紫薯粉、菠菜汁等），制作出不同颜色的面团，并塑造成花朵、小动物等形状，既美观又有趣。

1. 面团发酵要充分，但不要过度，以免影响口感
2. 包馅时要确保收口紧实，避免漏气
3. 蒸制时火候要适中，避免过旺或过弱
4. 可以在面团表面刷一层薄薄的水，增加光泽感

• 发酵时注意温度控制，避免过热或过冷影响效果
• 全麦面粉吸水性较强，根据实际情况调整水量
• 包馅时要确保收口紧实，避免漏气

通过以上步骤，你也可以在家制作出口感松软、外观诱人的全麦豆沙包。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。快动手试试吧！