校园食品安全整治，守护学生健康成长

校园食品安全整治，守护学生健康成长

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中国科技网

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来源

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https://www.stdaily.com/index/kejixinwen/202406/a2247bd34b1f436a904e5d3ea44dec3e.shtml

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http://www.bhwang.cn/ly/flqg6/3.html

近日，云南省政府将“校园食品安全放心工程”列为2025年10件惠民实事之一，明确提出要加大农村义务教育学生营养改善计划和校园食品安全监管力度。这一举措凸显了校园食品安全在政府工作中的重要地位。

校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重。自2023年12月起，在国务院食安办指导下，市场监管总局联合教育部、公安部、国家卫生健康委等部门开展校园食品安全排查整治专项行动。各地积极响应，纷纷出台相关制度文件，创新监管方式，取得显著成效。

在具体措施方面，学校严格落实校长负责制，建立食品安全管理机构，执行陪餐制度。同时，加强病媒生物防制，规范餐饮具清洗消毒，大宗食材实行集中采购，严格进货查验制度。对于食堂承包经营和校外供餐单位，也建立了相应的管理制度和退出机制。

值得一提的是，各地在整治行动中积极创新监管方式。例如，深圳等地推广“互联网+明厨亮灶”智慧化管理模式，利用科技手段提升监管效率。一些学校还引入第三方市场化专业服务，对食堂进行定期检查和评估。

据统计，专项行动开展以来，全国共发现并整改问题48.5万个，立案查处违法案件1.02万件，责令停产停业85家，吊销许可证6家。这些数据充分说明了整治行动的力度和成效。

校园食品安全是一项系统工程，需要政府、学校、家长和社会各界的共同努力。通过持续的排查整治和制度建设，我们有理由相信，校园食品安全形势将持续向好，为学生的健康成长提供坚实保障。