深海鱼vs鱼油：谁是补充Omega-3的最佳选择？

深海鱼vs鱼油：谁是补充Omega-3的最佳选择？

引用

人民网

等

18

来源

1.

http://kpzg.people.com.cn/n1/2024/0506/c404214-40229245.html

2.

https://finance.sina.com.cn/wm/2024-06-06/doc-inaxucpc4651157.shtml

3.

http://jl.people.com.cn/n2/2024/0423/c349771-40820733.html

4.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29194786

5.

https://pronutritionasia.com/zh/blogs/articles/5-key-benefits-of-omega-3-for-weight-loss-and-overall-health

6.

https://finance.sina.cn/2024-05-27/detail-inawrnia2682453.d.html?from=wap

7.

https://shop.vitabox.com.tw/pages/how-to-take-fish-oil

8.

https://nxpiyao.nxnews.net/pyb/202404/t20240418_9232910.html

9.

https://www.healthengineer.com.tw/blogs/health-engineering/162562

10.

https://zh.biomedschool.com/article/fish-oil

11.

https://helloyishi.com.tw/drugs-supplement/omega-3-fatty-acids/

12.

https://health.tvbs.com.tw/regimen/347215

13.

https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/70449

14.

https://healthformula.com.tw/article/omega-3/

15.

https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/small-fish-replace-big-fish/

16.

https://theralogix.com/zh-hans/blogs/theralogix/theralogix-omega-3

17.

https://www.healthengineer.com.tw/blogs/healthcare-room/173091

18.

https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%E9%AD%9A%E6%B2%B9-omega-3/?srsltid=AfmBOorZL6FV_TkdfxpqgFV4Fim8Kbx-jXNLqgZRiIIXq_lGCBmfuvCz

Omega-3脂肪酸对心血管健康至关重要，深海鱼和鱼油补充剂都是其重要来源。深海鱼如三文鱼、秋刀鱼、带鱼等富含Omega-3，而鱼油补充剂因其方便携带和定量摄取，也成为很多人补充Omega-3的选择。然而，哪种方式更能有效地补充Omega-3呢？本文将对比深海鱼和鱼油补充剂的特点，为你揭示最佳的补充方案。

Omega-3脂肪酸对人体健康具有多重益处：

• 心血管健康：Omega-3可以辅助降低甘油三酯水平，参与减少炎症因子生成、抑制氧化应激、调节血脂代谢等多个环节。
• 大脑发育：对宝宝大脑发育有积极作用，提高视网膜对光的敏感程度。
• 代谢改善：有助于降低体内胰岛素水平，促进脂肪代谢，增加脂肪燃烧效率。
• 抗炎作用：减少与许多慢性疾病相关的身体炎症过程，有助于缓解高血压、抑郁症、注意力缺陷多动障碍（ADHD）、关节疼痛和类风湿问题的症状。

深海鱼类是Omega-3的重要来源，但不同鱼类的Omega-3含量差异较大。例如，三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3，而一些其他鱼类的含量则相对较低。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》的标准，成年人每日Omega-3的推荐摄入量为1000毫克以上。

鱼油补充剂的Omega-3含量则更为可控。高品质的鱼油产品每粒可提供超过1400毫克的Omega-3，纯度高达95%以上。例如，新西兰康菲莱鱼油提取物每粒含Omega-3超过1400毫克，是基础鱼油（约300毫克/粒）的4倍多。

深海鱼存在重金属污染的风险。鱼类在生长过程中可能吸收水体中的重金属，尤其是大型掠食性鱼类，如鲨鱼、剑鱼等，其体内重金属含量可能较高。长期食用这些鱼类可能会对人体健康造成潜在威胁。

鱼油补充剂则需要关注产品纯度和用量。高纯度鱼油可以有效降低污染物含量，但过量摄入Omega-3可能会带来一些风险，如轻微消化道不良反应、增加房颤发生风险等。因此，选择鱼油补充剂时，应优先考虑高纯度产品，并遵循推荐剂量。

从成本效益角度来看，鱼油补充剂具有明显优势。深海鱼需要定期购买和烹饪，成本较高且摄入量难以精确控制。而鱼油补充剂使用方便，剂量可控，适合长期服用。例如，新西兰康菲莱鱼油提取物在新西兰500多家线下门店销售，品质可靠且性价比高。

综合考虑Omega-3含量、安全性、成本效益等因素，建议采取以下补充方案：

1. 优先选择鱼油补充剂：选择高纯度、高浓度的鱼油产品，确保每日Omega-3摄入量达到1000毫克以上。
2. 适量食用深海鱼：每周食用2-3次深海鱼，作为Omega-3的天然来源。
3. 关注产品品质：无论是深海鱼还是鱼油补充剂，都应选择信誉良好的品牌，确保产品安全可靠。

Omega-3脂肪酸对身体健康至关重要，但补充方式需要科学选择。通过合理搭配深海鱼和鱼油补充剂，可以更安全、有效地获取足够的Omega-3，为心血管健康和整体健康保驾护航。