贝墩镇：一根腐竹撑起的乡村振兴之路

贝墩镇：一根腐竹撑起的乡村振兴之路

在广东省东北部的和平县，一个以腐竹产业为主导的省级现代农业产业园正在蓬勃发展。这里就是被誉为“腐竹之乡”的贝墩镇，一个通过传统产业转型升级助力乡村振兴的生动样本。

贝墩镇的腐竹产业始于上世纪80年代，经过几十年的发展，如今已形成集种植、加工、销售于一体的完整产业链。2018年，和平县腐竹产业园被列为省级现代农业产业园，总投资达2.2亿元，其中贝墩镇作为核心加工区，承担着至关重要的角色。

目前，贝墩镇年均腐竹产量达1.75万吨，年产值超过7亿元。产业园不仅配备了现代化的加工设备，还建立了严格的质量控制体系，确保每一批产品都达到高标准。更值得一提的是，贝墩镇的腐竹产品已获得多项质量认证，远销全国各地，甚至出口到东南亚等海外市场。

贝墩镇的腐竹产业不仅是一个单纯的经济项目，更是推动当地乡村振兴的重要引擎。首先，它为当地农民提供了大量就业机会。据统计，产业园直接带动就业人数超过2000人，间接带动就业超过5000人。许多外出务工的农民因此选择回乡工作，既照顾了家庭，又获得了稳定的收入。

其次，腐竹产业的发展还带动了相关产业的繁荣。例如，为了满足生产需求，当地黄豆种植面积不断扩大，目前全县黄豆种植面积已达3万亩。同时，物流、包装、餐饮等服务业也得到了快速发展，形成了良好的产业生态。

此外，贝墩镇的基础设施建设也因产业发展而得到显著改善。政府投入大量资金用于道路、水电、通信等基础设施建设，不仅优化了营商环境，也提升了居民生活质量。据统计，2022年贝墩镇的基础设施投资同比增长超过30%。

尽管取得了显著成绩，贝墩镇的腐竹产业仍面临一些挑战。例如，如何在激烈的市场竞争中保持优势？如何进一步提升产品附加值？如何实现可持续发展？

对此，贝墩镇政府和企业已经制定了明确的发展规划。一方面，将加大品牌建设力度，提升“贝墩腐竹”的知名度和美誉度。另一方面，将推动产业链向上下游延伸，发展黄豆种植基地和深加工产业，开发更多高附加值产品。同时，还将加强科技创新，引进先进生产设备和技术，提升生产效率和产品质量。

可以预见，在不久的将来，贝墩镇不仅会继续巩固“腐竹之乡”的地位，更将发展成为一个产业兴旺、生态宜居、生活富裕的现代化乡镇，为乡村振兴战略的实施提供可借鉴的经验。