桔梗的做法
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桔梗的做法
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桔梗是一种常见的食材,可以制作成各种美味的菜肴。下面是一种简单的桔梗做法,适合家庭制作。
原料
- 桔梗
- 辣椒油
- 盐
- 糖稀
- 葱
- 干辣椒末
- 姜
- 白糖
- 蒜
- 蚝油
- 糯米粉
- 香油
- 白醋
- 白芝麻
做法
- 将干桔梗用清水泡上一天,然后捞出,放入盐并搅匀,再用清水将盐洗净。
- 将干桔梗控干水份后,放到菜板上用刀背把桔梗拍松。
- 将姜、蒜剁碎,将葱切成丝。
- 将糯米粉放到小碗里,加入清水冲开,然后放入微波炉高火热两分钟。
- 将从微波炉里拿出来的糯米晾干,然后放入辣椒油、盐、糖稀、白糖、辣椒末、香油、白醋。
- 将桔梗放入糯米配料中调匀,撒上白芝麻。
- 再放入姜、蒜、葱、蚝油,并调匀即可。
本文原文来自百度知道。
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