郑州冬季必打卡：鲁班张葱烧海参

郑州冬季必打卡：鲁班张葱烧海参

引用

腾讯

等

8

来源

1.

https://new.qq.com/rain/a/20241001A072NN00

2.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/62a929abf95737ed14638cbdac240ab0.html

3.

https://new.qq.com/rain/a/20241114A00XXH00

4.

https://tw.trip.com/toplist/tripbest/seo/zhengzhou/fine-dining-/100900005783/

5.

http://www.scxhf.com/

6.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4643012.html

7.

http://www.360doc.com/content/24/1105/03/39305010_1138514944.shtml

8.

https://eol.shzu.edu.cn/meol/analytics/resPdfShow.do;jsessionid=C05EEF1ADADC50BDD2E638BC09908A8D?resId=151212835&lid=5229

冬天的郑州，寒冷而干燥，正是进补的好时节。在众多冬季美食中，有一道菜以其独特的口感和滋补功效，成为了郑州食客们的必打卡之选——鲁班张葱烧海参。

鲁班张葱烧海参，位于郑东新区马庄街的这家餐厅，以其招牌葱烧海参闻名遐迩。这道菜选用上等海参，配以大葱等调料，经过精心烹制，呈现出独特的风味。海参的软糯与葱香的浓郁完美融合，每一口都让人回味无穷。

葱烧海参的制作工艺十分讲究。首先，海参需要经过长时间的泡发，去除腥味，保持其原有的营养和口感。然后，选用新鲜的大葱，切成段，与海参一同烹制。烹饪过程中，火候的掌控至关重要，既要保证海参的软糯，又要让葱香充分渗透。最后，加入特制的酱汁，让整道菜的味道更加醇厚。

冬季是进补的最佳时节，而海参正是理想的滋补食材。海参味甘咸，具有补肾益髓、消痰涎、摄小便、壮阳疗痿、杀疮虫的功效。对于肾阳不足、阳痿遗精、小便频数、虚劳羸弱、气血不足、营养不良者来说，冬季食用海参可以起到很好的调理作用。

此外，海参还具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、预防糖尿病及抗肿瘤等作用。冬季食用海参，不仅能够补充身体所需的营养，还能增强免疫力，为寒冷的冬季增添一份温暖。

鲁班张葱烧海参餐厅的环境优雅大气，无论是商务宴请还是家庭聚餐，这里都是理想的选择。餐厅内部装饰考究，灯光柔和，营造出一种温馨而高贵的氛围。在寒冷的冬日里，与亲朋好友围坐一桌，品尝着热气腾腾的葱烧海参，感受着浓郁的葱香和软糯的口感，无疑是一种难得的享受。

虽然人均500元的价格看起来不菲，但考虑到食材的品质、制作的工艺以及用餐的环境，这样的价格无疑是物有所值的。在寒冷的冬季，为自己和家人准备一顿这样的美食，既是对身体的滋养，也是对生活的犒赏。

所以，这个冬天，不妨来鲁班张葱烧海参打卡，感受这道美食带来的独特魅力。让葱烧海参的浓郁香气，驱散冬日的寒冷，为你的生活增添一份温暖和美好。