安平灯光夜市：汕头记忆里的烟火气

安平灯光夜市：汕头记忆里的烟火气

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观察者网

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来源

1.

https://user.guancha.cn/main/content?id=1341761

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https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A2%A8%E7%A5%9E%E5%BB%9F

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https://www.tainan.gov.tw/news_content.aspx?n=13370&s=8617293

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https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3

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https://www.agoda.com/zh-cn/travel-guides/taiwan/celebrating-the-mid-autumn-festival-in-taiwan-a-travelers-guide-to-mooncakes-lanterns-and-cultural-festivities/

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https://blog.creaders.net/u/5661/202409/496187.html

安平灯光夜市，作为汕头最早的夜市之一，承载着无数汕头人的美好回忆。从上世纪80年代的居平路小商品市场，到如今逐渐式微的安平路夜市，这里的灯火见证了汕头几十年来的变迁与发展。

安平灯光夜市位于汕头市安平路，靠近风神庙。这里汇聚了各式各样的潮汕特色小吃，是美食爱好者的天堂。其中最著名的当属皇品排骨酥，外酥里嫩，香气四溢，是夜市的招牌美食。此外，还有拔丝地瓜、府城炒米粉等地道美食，每一道都凝聚着潮汕饮食文化的精髓。

近年来，随着城市的发展和商业街区的兴起，安平灯光夜市的人气已不如往昔。许多摊贩选择搬迁至新的商业区，而年轻一代的消费者也更倾向于选择环境更好的餐厅。然而，对于许多老汕头人来说，安平夜市依然是他们心中不可替代的存在。

2024年台湾灯会在台南举办，安平灯光夜市作为分会场之一，重新焕发了生机。夜市特别设置了50个摊位，不仅有传统的夜市小吃，还加入了环保杯租借活动，鼓励游客减少一次性餐具的使用。此外，从2月24日起至3月10日，每天都会发放限量龙年小提灯，吸引了大量游客前来领取。

安平灯光夜市不仅仅是一个美食聚集地，更是一代汕头人的集体记忆。在这里，你可以看到老一辈汕头人悠闲地品尝着小吃，也可以听到他们讲述着关于这座城市的往事。对于许多在外打拼的汕头游子来说，安平夜市的味道就是家乡的味道，是他们心中最温暖的牵挂。

尽管如今的安平灯光夜市已不复往日的辉煌，但它依然是汕头人心中一道永恒的风景线。在这里，你不仅能品尝到地道的潮汕美食，更能感受到这座城市深厚的文化底蕴。