最新研究证明不健康饮食与消化系统癌症风险密切相关

最新研究证明不健康饮食与消化系统癌症风险密切相关

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澎湃

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近年来，全球范围内50岁以下成年人患肠癌的人数呈现惊人增长。最新研究揭示了不健康饮食习惯与消化系统癌症风险之间的密切关联，为预防癌症提供了重要参考。

全球范围，50岁以下成人患肠癌症人数惊人增长。研究人员希望探究改变日常食物纤维摄入量和饮食习惯，是否降低患消化系统癌症风险。研究证明富含水果、蔬菜、全谷物、鱼、豆类和奶制品等可预防消化道癌症并改善健康结果。结论是不良饮食习惯与消化道癌症之间存在关联性。值得关注。

疫情期间和后疫情时代的今天，不少年轻人养成了不良饮食习惯。值得特别关注。

该研究发现，摄入大量红肉、加工肉类、快餐、精制谷物、酒精和含糖饮料与胃肠道癌症的发病率显著相关。而摄入富含水果、蔬菜、全谷物、鱼、豆类和奶制品的食物，则有助于降低患癌风险，并且改善个人健康状况。

研究人员特别强调富含高纤维食物可促进肠道健康，减少炎症，进而降低患癌症风险。

研究人建议，人们应当坚持健康饮食，例如增加健康脂肪和粗食物纤维的摄入，同时限制糖和酒精，这些都有益于预防癌症并改善预后。

根据WHO统计，胃肠道癌症占全球癌症病例的四分之一及死亡病例的三分之一。研究人员呼吁应当进一步加强膳食营养科普宣教，并且更加深入研究不健康饮食与癌症的风险关联性，旨在推动健康饮食模式的普及，护佑人们的健康。