益智仁食谱，让你越吃越聪明！

益智仁食谱，让你越吃越聪明！

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来源

1.

https://www.sohu.com/a/832654592_121077048

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https://cloudtcm.com/herb/1230

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https://www.healthy-food.hk/?p=10736

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https://pujian.com.my/%E9%A2%84%E9%98%B2%E4%B8%AD%E9%A3%8E%E9%A3%9F%E6%9D%90-%E9%A3%9F%E8%B0%B1/

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https://m.weibo.cn/p/index?extparam=%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%A4%A7%E6%8C%87%E5%8D%97&containerid=1008086b16fec4b0b6736848136db523ee2910&luicode=10000011&lfid=1005052659121381

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http://www.meishi.love/cpdq/4949.html

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http://www.yangdong.gov.cn/zmhd/dwzsk/wsyw/content/post_767382.html

益智仁，这个名字听起来就让人觉得吃了会变聪明。它确实没有辜负这个名字，不仅是一种常用的中药材，还能通过各种美味的食谱来养生。今天就来分享几个简单易做的益智仁食谱，让你在享受美食的同时，也能提升记忆力。

食材准备

• 益智仁：5克
• 粳米：50克
• 盐：适量

制作步骤

1. 将益智仁研磨成粉末备用。
2. 粳米淘洗干净后，放入砂锅中，加入适量清水。
3. 先用大火将水煮沸，然后转小火慢慢熬煮。
4. 待粥煮至浓稠时，加入益智仁粉末和盐，稍煮片刻即可。

功效

这款粥适合早晚温热食用，具有健脾固肾、温中止泻的功效，特别适合脾胃虚寒的人群。

食材准备

• 鸭肉：250克
• 鸭肾：1个
• 益智仁：10克
• 枸杞：10克
• 姜片：适量
• 盐：适量

制作步骤

1. 鸭肉切块，鸭肾洗净备用。
2. 将所有食材放入炖锅中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
4. 出锅前加入适量盐调味即可。

功效

这道汤品不仅美味，还能开胃护心，特别适合秋冬季节食用。

食材准备

• 益智仁：10克
• 核桃仁：30克
• 黑芝麻：20克
• 红枣：5颗
• 冰糖：适量

制作步骤

1. 益智仁、核桃仁和黑芝麻炒香后研磨成粉。
2. 红枣去核切片。
3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 最后加入冰糖调味即可。

功效

这款羹不仅口感香甜，还能补肾益精、健脑安神，特别适合脑力劳动者食用。

1. 益智仁性温热，阴虚火旺者、过敏体质者以及上火人群应避免使用。
2. 服用期间需忌食葱、姜、蒜等刺激性食物。
3. 长期服用可能引发内热，表现为舌苔红、口干舌燥等症状，建议遵医嘱服用。

益智仁不仅是一种药材，还能通过各种美味的食谱来养生。无论是煮粥、炖汤还是制作羹品，都能让你在享受美食的同时，也能提升记忆力。不过，使用时需注意适量，并遵循医嘱以确保安全。