防城港市开展食品安全排查整治行动 打造海鲜市场安全新标杆

防城港市开展食品安全排查整治行动 打造海鲜市场安全新标杆

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近日，广西防城港市市场监管局在全市范围内开展食品安全排查整治提升行动，重点整治6类重点业态主体，包括小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮、农贸市场、便利店等，共7179家。目前已排查5490家，发现风险问题2956个，已整治完成2321个。

在港口区伏波路、防城区人民路打造食品安全示范街区，并由防城港市市场监管局直接承担示范街区的食品安全排查整治提升工作。示范街区经营户要实现持证经营、落实索证索票制度，保证食材来源合法，从业人员要办理健康证，经营场所前厅后厨要符合卫生规范，食品摊贩要自觉做好备案等，确保消费者放心“吃喝”。

作为沿海城市，防城港市的海鲜市场是食品安全监管的重点。市场监管部门要求所有海鲜经营户必须持证经营，严格落实索证索票制度，确保海鲜来源合法。同时，加强从业人员健康管理，要求从业人员必须办理健康证。此外，还要求经营场所前厅后厨符合卫生规范，食品摊贩要自觉做好备案。

港口区作为防城港市的重要区域，已连续5年在食品安全考核中被评为“A”级等次。今年已排查食品生产经营单位1724家，排查覆盖率100%，发现问题整治完成率100%。港口区深化食安、农安、公安“三安”工作联动机制，成立了学校食堂食品安全治理、打击食品安全违法犯罪、食品安全和产业高质量发展等5个专项协作小组，保障各领域环节的食品安全。

防城港市市场监管局还组织了食品安全快速检测能力提升培训，邀请专家进行专题授课和实操演示，全市共有105人参加培训。培训采取线上和线下两种形式同时进行，港口区和防城区参训人员在市市场监管局六楼会议室线下培训，上思县和东兴市在各自分会场同步线上培训。

广西壮族自治区层面也高度重视食品安全工作，将食品安全作为重要民生工程来抓，整合设立自治区食品药品安全委员会，构建食品安全区域合作机制，推动防城港国际医学开放试验区成为全国第一个获得特殊食品注册优先审批的区域。

下一步，防城港市市场监管局将继续加大食品安全监管力度，创新监管模式，提升监管效能，确保人民群众“舌尖上的安全”。