11月车厘子季，教你做高颜值甜点

11月车厘子季，教你做高颜值甜点

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1.

https://www.sohu.com/a/847203703_122153867

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https://post.smzdm.com/p/al8klzv0/

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29411894

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https://finance.sina.com.cn/roll/2024-11-29/doc-incxtkpr1931176.shtml

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https://www.sohu.com/a/798515944_121873236

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https://www.gz.gov.cn/zwfw/zxfw/ggfw/content/post_9967589.html

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https://m.xiachufang.com/recipe/107467060/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107276602/

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https://www.chuqianyi168.com/canyinxinwen/2254.html

11月，正是智利车厘子大量上市的季节。这种被誉为“水果界的贵族”的美味，不仅口感甜美多汁，还富含维生素C和铁，具有养颜美容、抗贫血的功效。今天，就让我们用新鲜的车厘子，制作一款既简单又高颜值的甜点——车厘子冰淇淋甜甜圈。

准备材料

• 新鲜车厘子：200克
• 香草冰淇淋：200克
• 甜甜圈：4个
• 糖粉：适量
• 巧克力酱：适量
• 薄荷叶：少许（装饰用）

制作步骤

第一步：处理车厘子

1. 将车厘子洗净，用厨房纸巾擦干水分
2. 用小刀在车厘子顶部划一个小口，轻轻扭转取出果核
3. 将去核的车厘子对半切开，注意保持果肉的完整性

第二步：准备冰淇淋

1. 将香草冰淇淋从冰箱取出，稍微回温至柔软状态
2. 用冰淇淋勺挖出适量冰淇淋，放在烘焙纸上
3. 将冰淇淋球放入冰箱冷冻室，重新冷冻至坚硬

第三步：组装甜甜圈

1. 将甜甜圈放在盘子上，用糖粉轻轻撒在表面作为装饰
2. 取出冷冻好的冰淇淋球，放在甜甜圈的孔洞中
3. 在冰淇淋球上淋上适量的巧克力酱，增加风味层次

第四步：装饰与摆盘

1. 将处理好的车厘子对半环绕在冰淇淋球周围
2. 用薄荷叶点缀在车厘子间隙，增添清新感
3. 最后可以在盘子边缘撒上少量糖粉，增加视觉效果

小贴士

1. 车厘子的选择：建议选用个头大、色泽鲜艳的车厘子，不仅口感更好，视觉效果也更佳
2. 冰淇淋的替代：如果不喜欢香草口味，也可以选择其他喜欢的口味，如草莓或巧克力
3. 甜甜圈的选购：可以选择市售的现成甜甜圈，也可以自己动手制作，增加趣味性
4. 巧克力酱的使用：巧克力酱不仅可以增加风味，还能帮助固定车厘子的位置

这款车厘子冰淇淋甜甜圈不仅制作简单，而且颜值爆表，非常适合在家庭聚会或朋友聚餐时作为甜点。车厘子的酸甜与冰淇淋的香甜完美结合，再加上甜甜圈的松软，每一口都是满满的幸福感。快动手试试吧，让这个冬天因为车厘子而更加甜蜜！