抗生素療程時有什麼飲食禁忌？適合吃益生元嗎？
抗生素療程時有什麼飲食禁忌？適合吃益生元嗎？
抗生素在治疗细菌感染方面发挥着重要作用，但其使用也伴随着一系列副作用和饮食注意事项。本文将详细介绍抗生素的作用、疗程、常见副作用，以及在服用抗生素期间的饮食建议和禁忌，帮助读者更好地理解如何安全有效地使用抗生素。
抗生素是什么？
抗生素是一种用于治疗细菌感染的药物，可抑制人体内细菌的生长或直接杀死细菌来达到疗效。抗生素被普遍用于许多感染性疾病，但对病毒感染无效。常见的抗生素种类包括青霉素、头孢菌素、四环素等，除了口服抗生素之外，也有注射型的抗生素。
抗生素的疗程
根据感染严重程度和抗生素种类，疗程可能从几天到几周不等。如感染肺炎，疗程通常为710天，严重者可能会延长到14天。如感染细菌性脑膜炎，疗程通常为1014天，某些病原体感染可能会延长到21天。即使症状改善，也必须按医嘱完成整个疗程，避免细菌产生抗药性。如自行停药，有可能让病菌产生抗药性，或导致感染复发。
抗生素的常见副作用
常见的副作用有以下7种：1. 胃肠道不适 2. 过敏 3. 肝脏与肾脏损伤 4. 神经系统影响 5. 细菌抗药性提升 6. 真菌感染 7. 光敏感反应
胃肠道不适
抗生素治疗期，常会拉肚子、恶心、肚子动的状况，这是因为抗生素除了会消灭病菌之外，也会消灭肠道内的益菌，造成肠道菌群失衡。建议补充足量的益生元以快速恢复肠道菌相。
过敏
可能会有皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难、喉咙肿胀等症狀。严重时可能会引起过敏性休克。如出现过敏症状，建议停药并咨询医生协助。
肝脏与肾脏损伤
可能会有疲倦、食欲不振或是黄疸等症狀，这是因為某些抗生素需要由肝脏或是肾脏代谢。当使用时间拉长或是剂量过重，就有可能导致损伤。建议定期监测肝脏和肾脏功能，并遵守医生指示服药。
神经系统影响
可能会有头晕、头痛、癫痫、视力障碍、听力障碍。如症状较严重，建议立刻停药并咨询医生协助。
细菌抗药性提升
如未完成疗程就停药，或是滥用抗生素，体内的某些细菌会产生抗药性。未来如感染，会让抗生素效力减弱，增加治疗难度。建议按照医生指示完成疗程，避免自行停药，也不要自行乱吃抗生素。
真菌感染
有些案例是抗生素破坏原生菌群后，让某些真菌大量繁殖，如白色念珠菌感染。这時可咨询医生，看是否停用抗生素，改用抗真菌药物。
光敏感反应
可能会有皮肤对阳光变敏感的症狀，這時晒太陽容易有红肿或起水泡的問題。如果有光敏感反应，就尽量避免阳光直射或是使用防晒产品。
服用抗生素时期的饮食建议
1. 补充益生元
由于抗生素会破坏肠道菌丛，不论好菌坏菌都会被消滅。因此可以多补充让肠道加速恢复菌相的益生元。富含益生元的食物如香蕉、洋葱、芦笋、苹果、大蒜。
2. 多喝水
帮助身体排出抗生素代谢产物，减少肾脏负担。
3. 均衡饮食
维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维都要摄取。可选择原型且好消化的食物。
4. 少量多餐
减轻肠胃负担，避免消化不良。
服用抗生素期间应避免哪些食物？
乳制品、高钙食品
如牛奶、起司、优格。部分抗生素可能与钙质结合，影响药效。
柚子
柚子可能会干扰肝脏酵素，影响某些抗生素的代谢速度，可能加重肝脏负担。
咖啡因
某些抗生素可能降低咖啡因的代谢速度，容易让咖啡因的副作用变强。如心悸、失眠、焦虑。
酒精
酒精会增加肝脏的工作，有可能影响抗生素的代谢。不管是服用任何药物都不应该配酒。
高糖、高脂肪食物
高糖份和高脂肪的食物会增加肠胃的负担，有可能降低药物的吸收。如精致甜点、碳酸饮料、炸物。
哪些疾病可能会使用抗生素？
肺炎、细菌性支气管炎、扁桃腺炎、中耳炎、鼻窦炎、尿道炎、膀胱炎、细菌性肠胃炎蜂窝性组织炎、一般伤口感染、细菌性脑膜炎、脊随炎、淋病、梅毒。免疫功能低下者容易受细菌感染，因此癌症患者、器官移植患者和艾滋病患者也常会需要用到抗生素。手术、拔牙等会造成伤口外露的医疗行为，或是烧伤也常会用抗生素做预防。并不一定要在感染后才能服用。受病毒传染的疾病，如一般感冒、流感、病毒性肠胃炎则不适用抗生素。因为抗生素对病毒无效。
服用抗生素期间可以吃益生菌吗？
服用抗生素期间可以吃益生菌，但不是非常适合，且效果有限。抗生素会杀死肠道内益菌，虽然可以补充双歧杆菌或是乳酸菌，但送进肠道且成功定殖的菌数会比平常来的更少。这時与其补充益生菌，不如补充益生元来的有效果。如果想搭配抗生素和益生菌一起吃，可间隔2小时。避免抗生素直接杀死益生菌，益生元还可以增加益生菌存活率。
接受抗生素療程時，應該補充的是益生元
常见的益生元：
果寡糖、半乳寡糖、菊苣纤维、木寡糖、异麦芽寡糖。
益生元在抗生素療程中的帮助：
- 维持肠道菌群平衡，帮助益菌更快恢复数量，也减少益菌被抗生素损耗。
- 减少因抗生素造成的腹泻。
- 增强肠道屏障：益生元能帮助肠道黏膜细胞正常运作，降低肠道渗透性。
- 益生元与益生菌一起补充，可以加强益生菌效果。
有服用的時間限制嗎？
益生元没有限制，因为益生元不会被抗生素破坏。益生菌则是建议服用抗生素后2小时再吃。这样大家都学會了嗎？