吃什么能降低癌胚抗原

吃什么能降低癌胚抗原

癌胚抗原（CEA）是一种肿瘤标志物，特别在结直肠癌中常用于监测疾病进展和治疗效果。虽然没有直接的食物可以显著降低CEA水平，但通过调整饮食结构，维持健康的生活方式，有助于降低癌症风险。

1. 多摄入富含纤维的食物

膳食纤维有助于保持消化系统健康，减少便秘等问题。建议每日摄入25-30克纤维，可以通过全谷类、蔬菜、水果和豆类等食物获取。

2. 增加抗氧化剂的摄入

抗氧化剂能够帮助清除自由基，有助于细胞的健康。推荐多吃富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、草莓、菠菜、胡萝卜和坚果。

3. 控制红肉和加工肉类的摄入

研究表明，高脂肪、高蛋白质的饮食尤其是红肉和加工肉类可能与某些癌症风险增加相关。建议每周摄入红肉不超过500克，减少加工肉类的摄入。

4. 摄取足够的维生素D

维生素D对免疫功能有重要作用。有研究显示，维生素D不足可能与某些癌症风险增加有关。鱼类、蛋黄以及强化食品如牛奶和谷物是良好的维生素D来源，适当的阳光照射也能促进维生素D合成。

5. 保持均衡饮食，避免过量摄入糖分和高热量食物

过量的糖和高热量食物会导致肥胖，而肥胖是多种癌症的危险因素之一。应选择低糖、低脂肪的健康食品，控制总热量的摄入。

6. 限制酒精消费

长期大量饮酒与多种癌症相关，尤其是消化道癌症。男性每日酒精摄入量应不超过两份，女性不超过一份（一份酒精约指150毫升葡萄酒或350毫升啤酒）。

在调节饮食结构的同时，定期进行体检和遵从医生的专业建议也是非常重要的措施。健康的生活方式不仅包括合理的饮食，还需配合适当的运动、良好的睡眠以及心理健康的维护，共同打造一个综合的健康防护网。

本文原文来自"泌尿外科网"